Cook No14: Πατάτες στο τηγάνι με θυμάρι, δεντρολίβανο και σκόρδο
Cook No14: Πατάτες στο τηγάνι με θυμάρι, δεντρολίβανο και σκόρδο
Cook No12: Νηστίσιμη καρυδόπιτα με σούπερ σιρόπι σοκολάτας
Cook No12: Νηστίσιμη καρυδόπιτα με σούπερ σιρόπι σοκολάτας
EAT COOK LOVE14.06.2013

Cook No13: Mπουγάτσα στιγμής

Μια γλυκιά συνταγή που ετοιμάζεται σε ελάχιστο χρόνο

Το ιδανικό γλυκό για το κυριακάτικο brunch ή μια απροειδοποίητη επίσκεψη φίλων στο σπίτι
Υλικά

4 φύλλα κρούστας
4 κ.σ. υγρή μαργαρίνη culinesse
3 αβγά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 ποτήρι γάλα
1 βανίλια
άχνη και κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς.
Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και αλείφουμε το καθένα με 1 κ.σ. culinesse

Αλείφουμε καλά με ένα πινέλο
Τα πατσαβουριάζουμε και γεμίζουμε τον πάτο ενός μικρού ταψιού.
Βάζουμε το ταψί με τα φύλλα στο φούρνο και τα ψήνουμε για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά
Προσθέτουμε το γάλα
Και τέλος ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια. Χτυπάμε καλά όλα μαζί τα υλικά της κρέμας.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω στα φύλλα και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να στεροποιηθεί, να ροδίσει και να φουσκώσει.
Με ένα μικρό σουρωτήρι πασπαλίζουμε το γλυκό με την άχνη και την κανέλα ανάμεικτα.
Προσοχή: αυτή η μπουγάτσα τρώγεται αυστηρά ζεστή, μόλις βγει από το φούρνο. Κρύα, χάνει τη χάρη της.

More from

BLOGS

Ανάλυσέ Το: Τα προβλήματά μας είναι αληθινά ή μήπως ψευδαισθήσεις του μυαλού μας;

Τι θα συμβεί εάν αντί για να ασχολούμαστε με αυτά που δεν έχουμε ασχολούμαστε με αυτά που έχουμε;

Ανάλυσέ Το: Γιατί αλλάζει/ δοκιμάζεται η σχέση μετά το παιδί;

Η Σάντυ Κουτσοσταμάτη σού παρουσιάζει τους τρόπους για να το αντιμετωπίσεις

Eliana in Babyland: Σκέψεις με αφορμή την Ανδριάνα

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου προσπαθεί να βάλει σε σειρά τις σκέψεις της γύρω από τον τραγικό χαμό ενός μικρού κοριτσιού, το πένθος στα χρόνια των social media και τον μεγάλο φόβο

Ilia's Hair Stories by Pantene: Το 1ο blog post της νικήτριας του The Hair Blog Project

Αγαπάς τα μαλλιά σου και θες να ξέρεις τα πάντα γι' αυτά; Η Ήλια είναι ο ιδανικός άνθρωπος για εσένα. Διάβασε όσα έχει να σου πει και stay tuned

Ανάλυσέ Το: «Μαμά αγαπάμε μόνο τα κατοικίδια; Τα υπόλοιπα ζώα τα σκοτώνουμε;»

H Σάντυ Κουτσοσταμάτη μιλά για τη διαφορετική μας αντιμετώπιση απέναντι στα ζώα

Όσα πρέπει να ξέρεις για τη νέα συλλογή PANDORA

Η "Miss Chic" Έλενα Πάκου βλέπει από κοντά τη νέα συλλογή της PANDORA και ξεχωρίζει τα κομμάτια που θα αναδείξουν καλύτερα τα Φθινοπωρινά outfits

H beauty blogger μοιράζεται τις καλύτερες beauty στιγμές του Σεπτεμβρίου

Η beauty blogger υποδέχεται το φθινόπωρο με ένα beauty post που συγκεντρώνει τις καλύτερες στιγμές αλλά και προτάσεις. Διάβασέ το!

Ανάλυσέ Το: Πώς να μάθεις στο παιδί σου την αξία των χρημάτων

Η Σάντυ Κουτσοσταμάτη σού αναλύει τους τέσσερις τρόπους για να τα καταφέρεις