Καλοκαιρινή μακαρονάδα με κοτόπουλο και τζίντζερ
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με κοτόπουλο και τζίντζερ
Eat No27: Balthazar
Eat No27: Balthazar
EAT COOK LOVE25.06.2013

Love No27: Το Λιβυκόν

Στο Λιβυκό έχεις πολλούς λόγους να πας. Ο βασικότερος είναι η πληθωρική περσόνα του κυρίου Γιώργου Ρουμπάκη, με άθικτο το χαριτωμένο βαρύ κρητικό αξάν-σαν να μην πέρασαν από πάνω του τόσα χρόνια στην πρωτεύουσα-και το τεράστιο χαμόγελο.

35 χρόνια μαγαζί και εργαστήρι μαζί, στον ένα χώρο ζυμώνεται και απλώνεται το φύλλο, στον δίπλα βρίσκουν το χώρο τους εξαιρετικά και σπάνια καλούδια από όλη την Ελλάδα.

Όλων των ειδών τα χειροποίητα χωριάτικα φύλλα για τη δική σου πίτα αλλά γιατί να μπεις στον κόπο όταν υπάρχει η έτοιμη κατεψυγμένη κρεατότουρτα, η χορτόπιτα, η μαραθόπιτα, η πρασόπιτα, η οφτή πατάτα με τυρί και ζαμπόν και η κρεμμυδόπιτα του Γιώργου;

Άσε που μπορείς να πάρεις ζεστά και λαχταριστά λυχναράκια, χορτοπιτάκια, μυζηθροπιτάκια, μακαρονόπιτα και μαγικά μανιταροπιτάκια. Από τα ράφια ξεχωρίσαμε την καλύτετη συλλογή από σπάνια, απίθανα, αληθινά κρητικά παξιμάδια που δεν βρίσκεις αλλού, όπως το ντάκο από χαρούπι, το κρίθινο του Ζαφειράκη και το παξιμάδι του Πανταζή μειωμένης περιεκτικότητας σε άμυλο αλλά και τα κριθαρένια κουλουράκια με ελαιόλαδο και Β-γλυκάνες που μειώνουν τη χολιστερίνη.

Από το ψυγείο αξίζουν οι καταπράσινοι ολοζώντανοι γεμιστοί κολοκυθανθοί και τα τροφαντά ντολμαδάκια που φτιάχνει η εξαδέλφη του στην Ιεράπετρα.  Καταπληκτικά τυριά και αλλαντικά μικρής παραγωγής στο ψυγείο, σπάνια αναψυκτικά και η εξυπηρέτηση του Γιώργου που θα τον κάνεις φίλο σου από το πρώτο χαμόγελο.

Τοσίτσα 18-20, Εξάρχεια, 2103814794

More from

BLOGS

Ανάλυσέ Το: Γιατί αλλάζει/ δοκιμάζεται η σχέση μετά το παιδί;

Η Σάντυ Κουτσοσταμάτη σού παρουσιάζει τους τρόπους για να το αντιμετωπίσεις

Eliana in Babyland: Σκέψεις με αφορμή την Ανδριάνα

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου προσπαθεί να βάλει σε σειρά τις σκέψεις της γύρω από τον τραγικό χαμό ενός μικρού κοριτσιού, το πένθος στα χρόνια των social media και τον μεγάλο φόβο

Ilia's Hair Stories by Pantene: Το 1ο blog post της νικήτριας του The Hair Blog Project

Αγαπάς τα μαλλιά σου και θες να ξέρεις τα πάντα γι' αυτά; Η Ήλια είναι ο ιδανικός άνθρωπος για εσένα. Διάβασε όσα έχει να σου πει και stay tuned

Ανάλυσέ Το: «Μαμά αγαπάμε μόνο τα κατοικίδια; Τα υπόλοιπα ζώα τα σκοτώνουμε;»

H Σάντυ Κουτσοσταμάτη μιλά για τη διαφορετική μας αντιμετώπιση απέναντι στα ζώα

Όσα πρέπει να ξέρεις για τη νέα συλλογή PANDORA

Η "Miss Chic" Έλενα Πάκου βλέπει από κοντά τη νέα συλλογή της PANDORA και ξεχωρίζει τα κομμάτια που θα αναδείξουν καλύτερα τα Φθινοπωρινά outfits

H beauty blogger μοιράζεται τις καλύτερες beauty στιγμές του Σεπτεμβρίου

Η beauty blogger υποδέχεται το φθινόπωρο με ένα beauty post που συγκεντρώνει τις καλύτερες στιγμές αλλά και προτάσεις. Διάβασέ το!

Ανάλυσέ Το: Πώς να μάθεις στο παιδί σου την αξία των χρημάτων

Η Σάντυ Κουτσοσταμάτη σού αναλύει τους τέσσερις τρόπους για να τα καταφέρεις

Eliana in Babyland: 10 πράγματα για τα οποία καμία μαμά δεν θα έπρεπε να ντρέπεται

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου λέει «sorry not sorry» σε 10 κλασικές περιστάσεις που κάποιος θα πεταχτεί από κάπου να σχολιάσει κακοπροαίρετα