E-SHOPPING

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και lime dressing

Δημοσιεύτηκε Τρι 17/09/2013. Γράφει ο Γαβριήλ Νικολαΐδης (coolartisan.net)

Ένα εύκολο και υγιεινό πιάτο ιδανικό για το lunch box σου. Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη


Δες περισσότερες συνταγές στο coolartisan.net και στο facebook.com/cool artisan


Υλικά

  • 1 φιλέτο κοτόπουλο
  • 1/4 Αβοκάντο
  • Ρόκα
  • Nιφάδες παρμεζάνας

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές φέτες και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες.Τοποθετούμε στο κέντρο του πιάτου τη ρόκα, στη συνέχεια το αβοκάντο και τέλος το κοτόπουλο. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα.



Υλικά για το dressing με λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • αλατοπίπερο

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και στη συνέχεια περιχύνουμε τη σαλάτα.
Τελειώνουμε με κρέμα μπαλσάμικο.




Δες περισσότερες συνταγές στο coolartisan.net και στο facebook.com/cool artisan

Δες επίσης:


Miss Bloom TV


Βίντεο: To ΜissBloom.gr και το «Καλοκαίρι Παντού» πάνε σε καλοκαιρινούς γάμους


ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΕΙΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ / ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ