«Νόστιμη γη»... Γιατί το ταξίδι ανοίγει την όρεξη!
Η «Νόστιμη γη» μας προσκαλεί για δεύτερη χρονιά σε ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων και εικόνων. Ο Βασίλης Καλλίδης ταξιδεύει από τις Κυκλάδες ως τη Ροδόπη και από το Ανατολικό Αιγαίο ως τον Θεσσαλικό Κάμπο, για να μας γνωρίζει τόπους, γεύσεις αλλά και ιδιαίτερους ανθρώπους.
Το Σάββατο 18 Οκτωβρίου, στις 20:00, ταξιδεύουμε με τον… Σκοπελίτη! Δεν είναι ανάγκη να έχει πάει κανείς ως τις Μικρές Κυκλάδες για να ξέρει το όνομά του. Ωστόσο, ντόπιοι και παραθεριστές συμφωνούν: ο Σκοπελίτης είναι ένα πλοίο-θρύλος. Καθημερινά, όλον τον χρόνο και υπό οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, συνδέει τα μικρά νησάκια ανατολικά της Νάξου, μεταφέροντας αγαθά, αλληλογραφία και ανθρώπους, όταν τα μεγάλα βαπόρια του καλοκαιριού σπάνια προσεγγίζουν τα λιμάνια των Μικρών Κυκλάδων. Το ταξίδι με τον Σκοπελίτη, ξεκινάει από τη Νάξο.
Τα βράδια ο Σκοπελίτης ξεκουράζεται στο λιμάνι του, τα Κατάπολα της Αμοργού. Ο Βασίλης Καλλίδης φεύγει για το ιστορικό καφενείο-πρακτορείο του Πρέκα όπου θα ετοιμάσει μεζεδάκια με ντόπια υλικά αυγά και ψωμί του τοστ για τον Μιχάλη Θεολογίτη, ιδιοκτήτη του καφενείου και τον καπετάνιο Γιάννη Φωστιέρη και θα μάθει ιστορίες από τα παλιά.
Τα πρωινά, πρώτος σταθμός του Σκοπελίτη μετά την Αμοργό είναι η βορειότερη των Μικρών Κυκλάδων, η Δονούσα: Σε αυτό το νησάκι της άγονης γραμμής, ο Βασίλης Καλλίδης αποβιβάζεται και μαγειρεύει στις πιο φιλόξενες κουζίνες συντροφιά με τις υπέροχες κυρίες της Δονούσας. Λαχταριστό χταποδάκι με τριβελάκι στο περίφημο καφενείο του Τσίφτη, στο λιμάνι, κολοκυθόρυζο, σερβιρισμένο με γιαούρτι, στα σοκάκια του Σταυρού και φυσικά, δεν γίνεται να μην περάσει μια βόλτα από τον Κέδρο: εδώ, στη διασημότερη παραλία των Μικρών Κυκλάδων, σβήνει τη δίψα των κατασκηνωτών μετατρέποντας ένα γιαούρτι σε ένα δροσιστικό smoothie με φρούτα καλοκαιρινά.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
