Νηστίσιμοι κεφτέδες με φακές από την Αργυρώ
Νηστίσιμοι κεφτέδες με φακές από την Αργυρώ
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ21.07.2017

Σουβλάκια με ροδάκινο και χτένια τυλιγμένα σε βασιλικό

Σουβλάκια με ροδάκινο: Όταν ψήνεις τα ροδάκινα, εντείνεται η γλύκα τους και γίνονται ακόμη πιο ζουμερά. Δοκίμασέ τα σήμερα σε σουβλάκι!

σουβλάκια με ροδάκινο

Μερίδες: 6
Χρόνος μαγειρέματος: 8′
Συνολικός χρόνος: 45′

Υλικά
• 4 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο• 2 κ.σ. μείγμα από τέσσερα μέρη πάπρικα και ένα μέρος πιπέρι καγιέν• 2 κ.γ. θαλασσινό αλάτι, συν επιπλέον για καρύκευμα• 1 lime• 900 γρ. μεγάλα χτένια• 2 μεγάλα ροδάκινα, κομμένα σε φέτες 1 εκ.• 1 φλ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού

Εκτέλεση
1. Προθέρμανε την ψηστα­ριά σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία. Σε μεγάλο μπολ ανακάτεψε 3 κ.σ. λάδι, 2 κ.σ. από το μείγμα πάπρικας και 1 κ.γ. αλάτι. Ξύσε τη φλούδα του lime κατευθείαν μέσα στο μπολ και ανακάτεψε το μείγμα. Κόψε το lime σε 6 φέτες και κράτησέ το στην άκρη.

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

More from

TASTY GUIDE

Στο Λονδίνο μπορείς να δειπνήσεις μέσα σε ιγκλού

Στο Coppa Club κατά μήκος του Τάμεση

Σούπερ υγιεινό κέικ με χαρουπάλευρο

Ποιος είπε πως η διαιτολόγος δεν απολαμβάνει γλυκά τις Κυριακές. Η Κλειώ Δημητριάδου φτιάχνει σοκολατένιο κέικ με χαρουπάλευρο.

Αυγά benedict με σος ολαντέζ από αβοκάντο

Ο διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης ετοιμάζει αυγά benedict με σος hollandaise από αβοκάντο, μια συνταγή που θα λατρέψεις

Μπιφτέκια σολομού με σος γιαουρτιού

Δοκίμασε τη συνταγή της ειδικού και θα μας θυμηθείς

Βρήκαμε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου και είναι ακριβώς έτσι όπως το είχες ονειρευτεί

Θεωρείται το κορυφαίο του πλανήτη σύμφωνα με το Tripadvisor

Οι bio, organic και vegetarian διευθύνσεις της πόλης που πρέπει να ξέρεις

Οι εναλλακτικές επιλογές της Αθήνας

Σπιτικές φρυγανιές με chia και λιναρόσπορο

Φτιάξε φρυγανιές chia με λιναρόσπορο σύμφωνα με την κετογονική δίαιτα

Spread μήλου χωρίς ζάχαρη: Το τοστ σου θα το λατρέψει!

Αργομαγειρεμένο γλυκό spread μήλου, που θα συνοδεύσει αρμονικά το τοστ σου τα φθινοπωρινά απογεύματα