Υγεία : Διατροφή16 ΑΠΡΙΛΙΟΥ, 2018

Tα 4 βήματα για να συνθέσεις ένα ολοκληρωμένο, vegan γεύμα

Πώς θα αποφύγεις το κρέας αλλά και θα πάρεις όλα τα θρεπτικά συστατικά;

Τις περιόδους που αποφασίζεις να μειώσεις το κρέας και τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή σου, το ερώτημα που σε δυσκολεύει είναι ένα: πώς θα καταφέρεις να αναπληρώσεις τις πρωτεΐνες και τα συστατικά που παίρνεις από τις τροφές αυτές;

Συνδυάζοντας κατάλληλα τις τροφές, όπως την κινόα με τις φακές, δημιουργείς μια ολοκληρωμένη πηγή πρωτεΐνης, που σου χαρίζει σχεδόν την ίδια ποσότητα με ένα στήθος κοτόπουλου.

Στο παρακάτω post θα βρεις τα 4 βασικά βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να δημιουργήσεις ένα ολοκληρωμένο, θρεπτικά, πιάτο που δεν περιέχει κρέας ή γαλακτοκομικά. Όπως θα δεις τα 4 κύρια συστατικά που θα πρέπει να συνδυάσεις είναι η φυτική πρωτεΐνη, οι υδατάνθρακες, τα καλά λιπαρά και μικρο-θρεπτικά συστατικά. 

Μερικές εξαιρετικές πηγές φυτικής πρωτεΐνης είναι τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια, οι σπόροι αλλά και οι ξηροί καρποί:

Read Also

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι πολύ ώριμες οι μπανάνες; 7 τρόποι να τις αξιοποιήσεις!
Διατροφη19 Απριλίου 2018

Είναι πολύ ώριμες οι μπανάνες; 7 τρόποι να τις αξιοποιήσεις!

Το κίνημα που δεν θέλει να πετάμε το φαγητό αλλά να το αξιοποιούμε στο έπακρο, δυναμώνει. Γι' αυτό μην πετάξεις τις ώριμες μπανάνες.

Διατροφη18 Απριλίου 2018

Σωστή διατροφή με club sandwich, σουβλάκι και... σοκολάτα; Κι όμως, γίνεται!

Η διατροφή του Άκη Πετρετζίκη έχει πολλούς λόγους για να την ακολουθήσεις!

Φράουλα: Οι ευεργετικές ιδιότητες και η θρεπτική αξία του πιο αγαπημένου φρούτου!
Διατροφη18 Απριλίου 2018

Φράουλα: Οι ευεργετικές ιδιότητες και η θρεπτική αξία του πιο αγαπημένου φρούτου!

Ήρθε ο Απρίλιος και ενώ είμαστε στη μέση της άνοιξης, κάνει την εμφάνιση του το αγαπημένο φρούτο όλων, η φράουλα!

Διατροφη16 Απριλίου 2018

Αυτά είναι τα superfoods της φετινής Άνοιξης

Ενίσχυσε τον οργανισμό σου με τις παρακάτω θρεπτικές τροφές

κιλά
Διατροφη16 Απριλίου 2018

Η μεγάλη ώρα έφτασε: Είσαι έτοιμη να αποκτήσεις το τέλειο σώμα για το καλοκαίρι;

Δες ποιοι είναι οι σύμμαχοι που δεν ήξερες και θα σε βοηθήσουν να το πετύχεις

Διατροφη16 Απριλίου 2018

Αυτή είναι η Νο1 συνήθεια της beauty editor, είτε είναι στην δουλειά είτε όχι

Αγαπάει τα κραγιόν και τις παλέτες αλλά έχει μία ακόμα αγαπημένη συνήθεια που αξίζει να μάθεις! Και αυτή δεν είναι άλλη από...

Best of network