Στην κουζίνα για να ετοιμάσει μια δύσκολη αλλά ιδιαίτερα αγαπημένη συνταγή της άνοιξης βρέθηκε η Αντελίνα Βαρθακούρη. Η σύζυγος του Χάρη Βαρθακούρη που αγαπά τη μαγειρική και τα παραδοσιακά πιάτα μοιράστηκε στα social media τη φαγητό που ετοίμασε και έκανε τη διαδικασία παρασκευής του να μοιάζει ιδιαίτερα εύκολη.
Η Αντελίνα Βαρθακούρη ετοίμασε παραδοσιακά ντουλμαδάκια με αμπελόφυλλο (γνωστά και ως κουπέπια) και ενθουσίασε όλη την οικογένειά της. Με την εποχή να είναι ιδανική για να μαζέψεις αμπελόφυλλα, τα ντουλμαδάκια γιαλατζί και μη αποτελούν ένα αγαπημένο πιάτο με βάση τα λαχανικά για μικρούς και μεγάλους.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδιαίτερα απαιτητική και χρειάζεται να αφιερώσεις αρκετό χρόνο για το τύλιγμα στα ντολμαδάκια, αλλά το αποτέλεσμα είναι ανάλαφρο και άκρως γευστικό.
Η Αντελίνα Βαρθακούρη πάντως μοιράστηκε καρέ καρέ τη διαδικασία και έδειξε πως δεν είναι και τόσο δύσκολη τελικά.