Instagram
Στην κουζίνα βρέθηκε πριν από λίγες μέρες η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση και ετιοίμασε ένα εύκολο και αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Η ίδια, μάλιστα επέλεξε τη vegan παραλλαγή του αγαπημένου ρυζόγαλου και το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό. Το vegan ρυζόγαλό της, μάλιστα, δεν είχε να ζηλέψει σε τίποτα το κλασικό.
Η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση αγαπά τη μαγειρική και έχει δοκιμάσει μερικές από τις πιο απαιτητικές συνταγές. Η ίδια πάντα επιλέγει τη vegan εκδοχή τους και δεν κρύβει τον ενθουσιασμό της, κάθε φορά που της πετυχαίνει μια συνταγή.
Η προσπάθειά της, άλλωστε τόσο η ίδια όσο και η οικογένειά της να μείνουν μακριά από το κρέας και τα ζωικά παράγωγα, δεν είναι και τόσο δύσκολη, μιας και υπάρχουν πολλές γευστικές συνταγές που ετοιμάζουν καθημερινά.
Αυτή τη φορά, μάλιστα, η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση μοιράστηκε τη συνταγή για το vegan ρυζόγαλο της.
Η συνταγή για το vegan ρυζόγαλο.
Υλικά:
- 1 λίτρο γάλα σόγιας ή αμυγδάλου
- 1 λίτρο γάλα αρακά βανίλια
- 100 γρ. σκόνη monkfruit ή ζάχαρη
- 2 βανιλίνες
- 1 στικ κανέλας
- 380-400 γρ, ρύζι καρολίνα ή γλασσέ
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζουμε το γάλα, το ρύζι και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε χωρίς να σταματήσου,ε. Σε 15 λεπτά το μείγμα αρχίζει να σφίγγει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε πολύ γρήγορα για 2 με 3 λεπτά ακόμη. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει. Και σερβίρουμε.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
