Τη συμβουλή του πατέρα της, Νίκου Κούρκουλου -που της είχε πει: "Πριν ταξιδέψεις στο εξωτερικό, θυμήσου να εξερευνήσεις την Ελλάδα" - ακολουθεί η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση και πραγματοποίησε ένα μοναδικό ταξίδι για να γνωρίσει βιωματικά τις ομορφιές της Πελοποννήσου. Η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση μαζί με τον μικρό Λέοντα ξεκίνησε ένα οδοιπορικό από τον Μαίναλο στην Αρκαδία, φθάνοντας ως την Καλαμάτα στη Μεσσηνία.
Με μια άρτια ενημερωμένη ομάδα και την οικογένειά της στο πλευρό της, η κόρη της Μαριάννας Λάτση βρέθηκε στις πιο όμορφες περιοχές της Πελοποννήσου και κατέληξε στην Καλαμάτα, ακολουθώντας τον "δρόμο της ελιάς".
Σε ένα ξεχωριστό σημείο οικο-τουρισμού, η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση μαζί με τον σύζυγο της, Βύρωνα Βασιλειάδη και τα παιδιά τους περιηγήθηκαν στους διάσημους ελαιώνες, ήρθαν σε επαφή με τη φύση και τα στάδια συγκομιδής, αλλά και παραγωγής λαδιού και δοκίμασαν πεντανόστιμες συνταγές με κύριο συστατικό το ελαιόλαδο.
Το "The Olive Routes" βρίσκεται στη Μεσσηνία και διοργανώνει βιωματικές εμπειρίες και ξεναγήσεις, προσκαλώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την ιστορία, τη γαστρονομία και την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής μέσω του ελαιολάδου.
Εκεί ο Βύρωνας Βασιλειάδης με τον μικρό Λέοντα δεν σταμάτησαν τις βόλτες και τα παιχνίδια, ενώ η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση μαγεύτηκε από την ομορφιά του τοπίου.
Τέλος, ο μικρός Λέοντας είδε και τις πρώτες ρίζες από τις ελιές να φυτρώνουν και περιεργάστηκε τα φυτά με τα μικρά του δαχτυλάκια.