Τις τελευταίες της αναρτήσεις από το Λος Άντζελες έκανε η Αμαλία Κωστοπούλου πριν επιστρέψει με τον σύζυγό της, Jake Medwell στη βάση τους, το Τέξας. Η κόρη της Τζένης Μπαλατσινού και του Πέτρου Κωστόπουλου που λατρεύει το LA βρέθηκε για λίγες μέρες στην αγαπημένη της πόλη και επισκέφθηκε τα πιο hot spots.
Λίγο πριν από την επιστροφή στο Τέξας, η Αμαλία Κωστοπούλου απήλαυσε το πιο healthy lunch και μάς έδωσε ιδέες για το τι μπορούμε να φάμε επιστρέφοντας στο πρόγραμμα διατροφής μας, μετά από τα ατελείωτα τραπέζια και τις επισκέψεις για φαγητό σε συγγενείς και φίλους κατά την περίοδο των γιορτών.
Το healthy γεύμα της Αμαλίας Κωστοπούλου δεν είναι απλώς μια διατροφική επιλογή, αλλά το πρώτο βήμα για να μπει σε πρόγραμμα και να νιώσει ξανά ισορροπία στην καθημερινότητά της.
Το healthy brunch της Αμαλίας Κωστοπούλου
Στη φωτογραφία της βλέπουμε ένα τραπέζι λουσμένο στο φυσικό φως και ένα brunch γεμάτο καθαρές γεύσεις και θρεπτικά υλικά. Αφράτα scrambled eggs, πλούσια σε πρωτεΐνη, συνδυάζονται με λεπτές φέτες αβοκάντο που προσφέρουν καλά λιπαρά και ενέργεια και γευστικά μπιφτέκια κοτόπουλου. Το τραγανό ψωμί με λιωμένο τυρί και ζουμερή κίτρινη ντομάτα προσθέτει απόλαυση χωρίς ενοχές, αποδεικνύοντας πως το healthy μπορεί να είναι και comfort.
Στη συνέχεια, η Αμαλία Κωστοπούλου έχει επιλέξει ένα wrap με την πράσινη σως -πιθανότατα γουακαμόλε- που φέρνει μια πιο σύγχρονη, ισορροπημένη street-food αισθητική, ιδανική για όσους θέλουν να τρώνε σωστά χωρίς να στερούνται.
Τέλος, το γεύμα της συνοδεύεται από το αγαπημένο της ρόφημα matcha που είναι βιταμίνες και λειτουργεί σαν reset για τον οργανισμό.
Η Αμαλία Κωστοπούλου επιλέγει συχνά τέτοια πιάτα γεμάτα χρώματα και θρεπτική αξία συνδυάζοντας σωστά τις κατάλληλες τροφές που της δίνουν ενέργεια και την απόλυτη ευεξία. Τέτοια γεύματα σε βοηθούν να μπεις σε ρυθμό, να οργανώσεις καλύτερα τη διατροφή σου και να επενδύσεις στον εαυτό σου. Γιατί τελικά, ένα σωστά δομημένο, healthy γεύμα είναι ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις το πρόγραμμα που σου ταιριάζει.