Είναι ένας από τους διάσημος Έλληνες bon viveur και σίγουρα ξέρει από καλό φαγητό και εκλεκτές γεύσεις. Ο λόγος για τον Πέτρο Κωστόπουλο που πέρα από εξαιρετικός chef -για λίγους που γίνεται κατά καιρούς και ο ίδιος- είναι ένας άνθρωπος που έχει ταξιδέψει πολύ και συχνά έχει μοιραστεί τις γαστρονομικές εμεπιρίες του.
Αυτή τη φορά, ο Πέτρος Κωστόπουλος βρέθηκε για φαγητό σε γνωστό στέκι της πόλης και απηλαυσε γνήσιο παραδοσιακό φαγητό. Συγκεκριμένα, βρέθηκε σε ένα από τα πιο hot spot στο Κολωνάκι, το "Καφενείο".
Το αγαπημένο μαγαζί στην καρδιά της Αθήνας που σερβίρει καλομαγειρεμένο ελληνικό φαγητό λειτουργεί καθημερινά με εκλεκτή πελατεία. Το μεσημέρι, το Καφενείο μένει πιστό στη λογική του μαγειρείου, με φαγητό της κατσαρόλας και έμφαση στην απλότητα. Το βράδυ, η ατμόσφαιρα αλλάζει και το μενού θυμίζει ελληνικό μπιστρό, με μεζέδες και πιάτα για μοιρασιά.
Ο Πέτρος Κωστόπουλος βρέθηκε εκεί το μεσημέρι της Πέμπτης 22 Ιανουαρίου δοκίμασε σουτζουκάκια με πατάτες και μοιράστηκε μια φωτογραφία στα social media.
Ο Πέτρος Κωστόπουλος σε ρόλο σεφ
Η αγάπη του για τη μαγειρική και την καλή κουζίνα είναι γνωστές και ο Πέτρος Κωστόπουλος όποτε αναλαμβάνει χρέη chef, κλέβει τις εντυπώσεις. Αυτή τη φορά μάλιστα δοκίμασε μια ιδιαίτερα "ψαγμένη" συνταγή που θα ήταν και η ιδανική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι.
Συγκεκριμένα, με μια ανάρτηση του στα social media, o Πέτρος Κωστόπουλος μοιράστηκε μια φωτογραφία από το γιορτινά στολισμένο σαλόνι του σπιτιού του και μάς έδειξε το ξεχωριστό δείπνο που απήλαυσε.
Το πιάτο που σέρβιρε αυτή τη φορά του ήταν "osso buco με ριζότο μιλανέζε και γκρεμολάτα" Και όπως αποκάλυψε και ο ίδιος πρόκειται για μια απαιτητική συνταγή που χρειάζεται 3 ώρες σιγοψήσιμο στον φούρνο.
Αυτές τις μέρες ο Πέτρος Κωστόπουλος βρίσκεται μαζί με τον γιο του, Μάξιμο στην Ελλάδα και φυσικά έχει αναλάβει προσωπικός του chef. Ο ίδιος ετοίμασε χθες παραδοσιακούς γίγαντες στον φούρνο με φέτα και τώρα διάλεξε μια πιο gourmet συνταγή.