Πετυχημένη επαγγελματίας, γυναίκα, σύντροφος, μητέρα. Αυτοί είναι μερικοί από τους βασικούς ρόλους που χαρακτηρίζουν τη Ντορέττα Παπαδημητρίου στην καθημερινότητά της και που, όπως φαίνεται, τη γεμίζουν με ευτυχία και συναισθηματική πληρότητα.
Η διάσημη ηθοποιός μπορεί να είναι διακριτική και χαμηλών τόνων τις περισσότερες φορές, συχνά ωστόσο μοιράζεται στιγμιότυπα από μια τυπική ημέρα στη ζωή της με τους θαυμαστές της. Και από αυτήν φυσικά δεν λείπουν και οι καθιερωμένες δουλειές του σπιτιού, που, όσο κουραστικές και βαρετές κι αν είναι, πρέπει αναγκαστικά να γίνουν.
Η στοίβα με τα ασιδέρωτα που μάς έδειξε μάλιστα η Ντορέττα Παπαδημητρίου στο πρόσφατο insta story της ήταν αναμφίβολα μια γνώριμη εικόνα για πολλούς από εμάς, που έχουμε βρεθεί σε παρόμοια θέση και πρέπει να σιδερώσουμε τα δικά μας ρούχα αλλά και αυτά των αγαπημένων μας. Όταν μάλιστα κληθούμε να το κάνουμε, έχοντας ξεμπερδέψει από όλες τις εξωτερικές υποχρεώσεις, τα ασιδέρωτα μπορεί και να....παραείναι πολλά!
Την επόμενη φορά όμως που θα βρεθούμε σε αυτήν τη θέση, τουλάχιστον θα ξέρουμε ότι δεν είμαστε η εξαίρεση, αλλά ο κανόνας. Ας το αντιμετωπίσουμε λοιπόν με χιούμορ, όπως ακριβώς και η Ντορέττα Παπαδημητρίου, πριν βιαστούμε να γκρινιάξουμε για το μέγεθος της δουλειάς που μας περιμένει.
H σπανακόπιτα της ηθοποιού με συνταγή της μαμάς της
Η αγαπημένη ηθοποιός και παρουσιάστρια μπήκε στην κουζίνα της και αποφάσισε να μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους το απόλυτο "comfort food" των παιδικών μας χρόνων: την παραδοσιακή σπανακόπιτα. Το μυστικό της επιτυχίας; Η αυθεντική συνταγή της μητέρας της, που περνάει από γενιά σε γενιά και κλείνει μέσα της όλη τη νοστιμιά του σπιτικού φαγητού.
ΥΛΙΚΑ
-10 κρεμμυδάκια φρέσκα
-ένα πακέτο σπανάκι του ενός κιλού
-2 κύβοι ζωμού
-ένα ματσάκι άνηθο
-5 αυγά
-ένα μεγάλο πακέτο φέτα
-πεκορίνο τριμμένο
-φύλλο σφολιάτα
-λαδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
** Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τα κρεμμυδάκια και τα τσιγαρίζουμε σε αρκετούτσικο λάδι
** Ρίχνουμε το σπανάκι κ ανακατεύουμε να μαλακώσει ,ρίχνουμε τους δύο κύβους ,4 αυγά και ανακατεύουμε
**Θρυμματίζουμε όλη τη φέτα
** Ανακατεύουμε
**Βγάζουμε την κατσαρόλα απ τη φωτιά ,ψιλοκόβουμε άνηθο και ανακατεύουμε
** Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει
** Σε ένα ταψί αλείφουμε λάδι κ απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτα (το έχουμε βγάλει 2 ώρες πριν απ την κατάψυξη να έχει μαλακώσει)
**Βάζουμε την γέμιση και την απλώνουμε σε όλο το φύλλο
**Ρίχνουμε κ λίγο πεκορίνο τριμμένο
**Κλείνουμε με το άλλο φύλλο κ ενώνουμε τις άκρες περιμετρικά
**Αλείφουμε ένα χτυπημένο αυγό από πάνω,χαράζουμε σε κομμάτια την πίτα και την βάζουμε στο φούρνο ,στον αέρα στους 180-200 βαθμούς για μισή ώρα.
Δες εδώ το βίντεο:
@dorettapapadimitr ΥΛΙΚΑ -10 κρεμμυδάκια φρέσκα -ένα πακέτο σπανάκι του ενός κιλού -2 κύβοι ζωμού -ένα ματσάκι άνηθο -5 αυγά -ένα μεγάλο πακέτο φέτα -πεκορίνο τριμμένο -φύλλο σφολιάτα -λαδι ** Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τα κρεμμυδάκια και τα τσιγαρίζουμε σε αρκετούτσικο λάδι ** Ρίχνουμε το σπανάκι κ ανακατεύουμε να μαλακώσει ,ρίχνουμε τους δύο κύβους ,4 αυγά και ανακατεύουμε **Θρυμματίζουμε όλη τη φέτα ** Ανακατεύουμε **Βγάζουμε την κατσαρόλα απ τη φωτιά ,ψιλοκόβουμε άνηθο και ανακατεύουμε ** Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ** Σε ένα ταψί αλείφουμε λάδι κ απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτα (το έχουμε βγάλει 2 ώρες πριν απ την κατάψυξη να έχει μαλακώσει) **Βάζουμε την γέμιση και την απλώνουμε σε όλο το φύλλο **Ρίχνουμε κ λίγο πεκορίνο τριμμένο **Κλείνουμε με το άλλο φύλλο κ ενώνουμε τις άκρες περιμετρικά **Αλείφουμε ένα χτυπημένο αυγό από πάνω,χαράζουμε σε κομμάτια την πίτα και την βάζουμε στο φούρνο ,στον αέρα στους 180-200 βαθμούς για μισή ώρα . Καλή όρεξη 😋 #fyp #cooking ♬ Inspiring Uplifting Corporate - Dmitriy Sadovoi