Tasty Guide18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ, 2018

3 συνταγές με μακαρόνια για να κλέψεις τις εντυπώσεις και στην κουζίνα

Αυτές οι συνταγές θα σου δείξουν δε θέλει κόπο αλλά τρόπο

Οι συνταγές αφορούν ένα δείπνο για δύο άτομα που μπορείς σχετικά εύκολα να μαγειρέψεις για το αγαπημένο σου πρόσωπο.
Κάποιες συνταγές λόγω πληθώρας υλικών δίνονται για 4 άτομα – μην πανικοβάλλεσαι, σερβίρεις 2 και τα υπόλοιπα τα βάζεις σε ταπεράκι για την επόμενη μέρα στη δουλειά.

Λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά

Ξόδεψε λίγο χρόνο για το στήσιμο του πιάτου.

Υλικά

> 1 πακέτο λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς
> 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
> 8 ντοματάκια κλαμπ
> 4 μεγάλες γαρίδες
> 12 χτένια ή κυδώνια (όστρακα, μην πας στο μανάβη…)
> 2 καλαμάρια, τα πλοκάμια τους (μικρά ή μεσαία)
> 4 κ.σ. βούτυρο αχινού (δες παρακάτω)
> ελαιόλαδο
> αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το βούτυρο αχινού
> 50 γρ. αβγά αχινού (1 βαζάκι, μόνο τα αβγά, όχι τα υγρά)
> 2 πακέτα ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
> 1 κ.σ μαραθόσπορος τριμμένος
> 2 κ.γ. αλάτι

Δες τη συνέχεια στο askmen.gr 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ TASTY GUIDE

Best of network