Tasty Guide11 ΙΟΥΝΙΟΥ, 2019

Αν αγαπάς την ιταλική κουζίνα τότε έχεις βρει το νέο σου hotspot

Ένα νέο concept αφιερωμένο στην ιταλική γαστρονομία.

Αν αγαπάς την ιταλική κουζίνα τότε έχεις βρει το νέο σου hotspot

Το εστιατόριο Επτά 7 αφιερωμένο στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα ανοίγει και πάλι τις πόρτες του με ένα νέο μενού και εγκαινιάζει μια δυνατή συνεργασία με τον Όμιλο Τραστέλη. Η μαγειρική κληρονομία του Fabrizio Buliani βρίσκει τον συνεχιστή της στο πρόσωπο του chef Δαμιανού Σιδηροκανέλλη.

Το Επτά 7 υποδέχεται τους επισκέπτες του σε ένα από τα πιο όμορφα νεοκλασικά κτίρια της πόλης. Ο χώρος του προβάλλει ανανεωμένος με casual chic αισθητική, και διακριτικές industrial λεπτομέρειες δίνουν ένα ξεχωριστό τόνο με την μαγευτική θέα της Ακρόπολη στο rooftop να μαγνητίζει το βλέμμα σου.

Αν αγαπάς την ιταλική κουζίνα τότε έχεις βρει το νέο σου hotspot

Αν αγαπάς την ιταλική κουζίνα τότε έχεις βρει το νέο σου hotspot

Έχοντας γράψει ιστορία στην γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, και με δύο αστέρια Michelin στο ενεργητικό του, ο Όμιλος Τραστέλη βάζει την υπογραφή του στην αναγέννηση του Επτά 7.

Mπορείς να δοκιμάσεις τα εξής πιάτα:

  • Μαριναρισμένο σολομό με λαχανικά και μουστάρδα αχλαδιού
  • Vitello tonnato με μοσχάρι γάλακτος,
  • Δροσερές σαλάτες όπως η carciofi με αγκινάρα καρπάτσιο, πεκορίνο, κουκονάρι και ρόκα
  • Ραβιόλο με κρόκο, σπανάκι, ανθότυρο καβουρδισμένο βούτυρο και φασκόμηλο, τα λαζάνια
  • Τηγανητή pizza fritta με πικάντικο σαλάμι, ανθότυρο, ντομάτα και παρμεζάνα.
  • Λαχταριστά επιδόρπια όπως η zuppa ingleze και χειροποίητα σπιτικά παγωτά εποχής

Μια εμπειρία που μυεί τον επισκέπτη στην παράδοση της Ιταλίας μέσα από συνταγές που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και συναντούν το σήμερα με την επιμέλεια του Ομίλου Τραστέλη.

Θα το βρεις: Ερμού 119 – Άστιγγος 10, Αθήνα, Δευτέρα – Σάββατο ,Tηλ.  κρατήσεων: 210 3212010

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ TASTY GUIDE

Best of network