Tasty Guide : Εύκολες Συνταγές15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, 2020

«Μπριζόλες» από ρίζες σελινόριζας με μπρόκολο και σάλτσα βέρντε φιστικιού

Ιδανική συνταγή για να αντικαταστήσεις το κρέας.

«Μπριζόλες» από ρίζες σελινόριζας με μπρόκολο και σάλτσα βέρντε φιστικιού

«Μπριζόλες» από ρίζες σελινόριζας με μπρόκολο και σάλτσα βέρντε φιστικιού

Μερίδες 4

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά

Υλικά

  • 2 μέτρια μπρόκολα (1/2 κιλό) κομμένα σε φουντίτσες χωρίς τα κοτσάνια
  • 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 μεγάλη ρίζα σελινόριζας καθαρισμένη και κομμένη σε 4 ροδέλες πάχους 2,5 εκατοστών
  • 1 φλ. γιαούρτι
  • 1 κ.γλ. κουρκουμά
  • ¾ φλ. σάλτσα βέρντε (συνταγή κάτω)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Best of network