Το αβοκάντο ως ελαφρύ φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε σαλάτες (βλέπε τη διάσημη Cobb) αλλά η σπεσιαλιτέ του είναι το guacamole.
5 χορταστικές σαλάτες με δημητριακά ολικής άλεσης
Ειδικά όταν μιλάμε για υγιεινά ορεκτικά, το guacamole είναι αξεπέραστο. Καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, όλα συνδυάζονται στο αβοκάντο, το βασικό συστατικό του. Πώς θα το φτιάξεις; Θα χρειαστείς
Συνταγή για Γουακαμόλε | Υλικά:
- 2 ώριμα αβοκάντο,
- 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μίξερ,
- χυμό από 1 λεμόνι,
- 1/2 κ.γ. σκόνη καυτερής πιπεριάς,
- αλάτι
- πιπέρι
- chips, αγγουράκια ή καρότα σε λωρίδες για να το συνοδεύσεις
Εκτέλεση
- Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτύπησέ τα καλά, μέχρι να γίνουν ομοιογενής πολτός.
- Σέρβιρέ το σε μικρό μπολ, δίπλα στη σαλάτα ή για dip με chips, αγγουράκια ή καρότα σε λωρίδες.
Συνταγή για ζύμη πίτσας με αλεύρι ολικής άλεσης | H καλύτερη συνταγή που δοκιμάσαμε
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
