Είναι το φρούτο του φθινοπώρου. Φρέσκο ή αποξηραμένο αποτελεί ιδανική επιλογή για υγιεινό σνακ το οποίο θα σε χορτάσει και θα σε γεμίσει ενέργεια.
Σύκο:
- Περί τις 47 θερμίδες
- 2 γραμμάρια φυτικών ινών, ικανά να μειώσουν το φούσκωμα και τη δυσκοιλιότητα
- 8 γραμμάρια σακχάρων
- 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
- Καλή πηγή βιταμίνης Β6, μαγνησίου
- Λίγα λιπαρά, και χοληστερόλη
- Γεμάτο αντιοξειδωτικά που προλαμβάνουν τις ασθένειες και μειώνουν τις φλεγμονές.
Πρωινό με σύκο!
Μια φέτα ψωμί ζέας με τυρί κρέμα που δένει ιδανικά με φέτες σύκου, φρέσκου και αποξηραμένου ή δημητριακά με φέτες σύκου
Γλυκό σνακ
Σύκα ψητά, γεμισμένα με τυρί κρέμα, καρύδι, μπαλσάμικο
Αλμυρό σνακ
Φρυγανιά ολικής άλεσης με μισό σύκο μαζί με πατέ ελιάς και θυμάρι.
Ορεκτικό
Βράζεις τα σύκα ποσέ σε κρασί και τα συνδυάζεις με ανθότυρο ή ροκφόρ.
Σε σαλάτα
Συνδυάζεις σύκα ψημένα στο φούρνο για 5-6 λεπτά με προσούτο, μοτσαρέλα και φύλλα φρέσκου βασιλικού. Τα περιχύνεις με ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλατοπίπερο και λίγο μέλι...
Διάβασε τη συνέχεια στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
