Vegan τηγανίτες γλυκοπατάτας με γουακαμόλε

Το vegan site Bosh ετοιμάζει τηγανίτες με βασικό υλικό τη γλυκοπατάτα και σος γκουακαμόλε. Δοκίμασε ένα σούπερ vegan καλοκαιρινό πιάτο.

Vegan τηγανίτες

Υλικά για τις τηγανίτες με γλυκοπατάτα και γουακαμόλε.

3 γλυκοπατάτες χωρίς τη φλούδα ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κούπα αλεύρι
1 κουταλιάκαπνιστή πάπρικα
1 κουταλιά πιπέρι καγιέν
1 κουταλιά σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλιά αλάτι
1 κουταλιά πιπέρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Για το γουακαμόλε:
2 αβοκάντο
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι
1/4 κόκκινο κρεμμύδι
10 τοματίνια
Αλάτι
1/3 της κούπας κόλιανδρο ψιλοκομμένο

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Best of network