Ζεστή σοκολάτα με λεβάντα

Φτιάξε την μόνη σου και απόλαυσέ την!

Ένα ρόφημα είναι πάντα ο ιδανικότερος φίλος για τις κρύες ημέρες αλλά και νύχτες του χειμώνα.

Η ζεστή σοκολάτα είναι η πρώτη σκέψη που σου έρχεται στο μυαλό. Τι θα έλεγες λοιπόν να εξελίξεις την κλασική σοκολάτα και να δοκιμάσεις μια άλλη version; Το πιο πιθανό είναι να ενθουσιάσει.

Η Miss Bloom σου παρουσιάζει μια συνταγή για το πώς να φτιάξεις σοκολάτα με λεβάντα.


Για αρχή καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσεις όλοκληρα κομμάτια σοκολάτας και όχι σκόνη κακάο για να είναι πιο πηχτό το ρόφημά σου και να κάτσει η λεβάντα στην επιφάνεια.

Miss Bloom Tip: Επειδή η λεβάντα αναδύει ιδιαίτερη μυρωδιά, προσπάθησε να είσαι προσεχτική με την ποσότητα που θα βάλεις για να μην έχεις αντίθετα αποτελέσματα.

Για την ζεστή σοκολάτα:
2 κούπες γάλα πλήρες
3 μεγάλα κομμάτια μαύρης σοκολάτας
1 κομμάτι σοκολάτα γάλακτος
1/4 του κουταλιού λεβαντα

Σαντιγύ
Μισή κούπα κρύα κρέμα γάλακτος
1/4 του κουταλιού του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή σπόρους
Μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη



Για την σαντιγύ: βάλε την κρύα κρέμα γάλακτος, την βανίλια και την ζάχαρη σε ένα μπολ. Χτύπα το μείγμα με μίξερ έως ότου αφρατέψει. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρις ότου είναι έτοιμο για χρήση.

Για την σοκολάτα: ζέστανε το γάλα και την λεβάντα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι το γάλα να αρχίσει να σιγοβράζει. Κλείσε την φωτιά και άσε την λεβάντα για 5 λεπτά. Σούρωσε την λεβάντα και ρίξε το γάλα ξανά στην κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά, πρόσθεσε τη σοκολάτα και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνουν ένα. Χτύπα το μείγμα του γάλακτος για 10-20 δευτερόλεπτα μέχρι να αφρίσει. Ρίξε σε κούπες ή μπολ και σέρβιρε με μια κουταλιά σαντιγί.


Δες επίσης:
Winter Bliss! Τα 14 αγαπημένα μας για να νιώσεις τη θαλπωρή του χειμώνα!
3 ροφήματα για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές!
Τα καλύτερα ροφήματα για το κρύο!

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr