3 λαχταριστές συνταγές για γλυκά στο ποτήρι

Cheesecake με πραλίνα φουντουκιού ή βατόμουρα, τιραμισού. Πάρε ιδέες για να φτιάξεις τα πιο εντυπωσιακά επιδόρπια

γλυκό σε ποτήρι

#3. Blueberry Cheesecake

3 λαχταριστές συνταγές για γλυκά στο ποτήρι

Υλικά: 

  • 150 γρ βατόμουρα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 6-8 μπισκότα digestive (ανάλογα με το πόσο μεγάλη βάση του μπισκότου σας αρέσει)
  • 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
  • 250 γρ μπανιέρα του μασκαρπόνε
  • 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα.

Εκτέλεση: 

  • Μαγείρεψε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη άχνη για περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν σιρόπι άφησε το να κρυώσει.
  • Σε έναν μπλέντερ, χτύπησε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο.
  • Τοποθέτησε στο κάτω μέρος των ποτηριών το μείγμα μπισκότου και άφησέ το να κρυώσει για δέκα λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, ανακάτεψε το μασκαρπόνε, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ.
  • Για το στήσιμο του ποτηριού τοποθέτησε εναλλάξ τα στρώματα μπισκότου, τυριού και  σέρβιρε αμέσως ή διατήρησε στο ψυγείο.


Δες περισσότερα στο beelabakes.blogspot.ae

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ TASTY NEWS

Best of network