Tasty Guide : Κυρίως Πιάτα24 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, 2020

Παστίτσιο με ντομάτα, λουκάνικο και φέτα

Tip | Βάζουμε όποιο λουκάνικο μας αρέσει: για ήπια γεύση Φραγκφούρτης, για μεγαλύτερη ένταση ένα χωριάτικο. Το ίδιο νόστιμο γίνεται και με σαλάμι αέρος ή κάθε άλλο αλλαντικό.

Παστίτσιο με ντομάτα, λουκάνικο και φέτα

Υλικά

350 γρ. μακαρόνι για παστίτσιο

4 ώριμες ντομάτες τριμμένες

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. λουκάνικα

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 ποτηράκι λευκό κρασί

λίγο θυμάρι

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

4 αυγά

1 γιαούρτι στραγγιστό

300 γρ. φέτα κομματιασμένη

80 γρ. γραβιέρα τριμμένη

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

λίγο μοσχοκάρυδο

αλάτι, πιπέρι 

Δες περισσότερα στο Tasty-guide.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ