Tasty Guide : Κυρίως Πιάτα07 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ, 2019

Συνταγή για τυρόπιτα με κασέρι, φέτα, γραβιέρα | Ένα από τα πιο κλασικά και λαχταριστά πιάτα

Μια βασική συνταγή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα οικογενειακό μενού

συνταγή για τυρόπιτα

Ένα από τα πιο κλασικά και λαχταριστά πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα. Ταιριάζει σε κάθε περίσταση, από ένα γιορτινό τραπέζι μέχρι και το φαγητό που θα έχεις έτοιμο και θα απολαμβάνεις μέσα σε όλη την εβδομάδα, κάθε ώρα της μέρας. Δοκίμασε την τέλεια συνταγή για τυρόπιτα που θα βρεις παρακάτω.

Συνταγή για τυρόπιτα | Με τρία τυριά, κασέρι, φέτα και γραβιέρα

Υλικά

  • 8 φύλλα μπακλαβά
  • 250 γραμμ. κασέρι
  • 250 γραμμ. φέτα
  • 250 γραμμ. γραβιέρα
  • 400 γραμμ. γάλα
  • 200 γραμμ. βούτυρο
  • 4 αυγά

Eκτέλεση

  • Aλείφουμε το ταψάκι με λιωμένο βούτυρο. Aπλώνουμε 4 φύλλα που τα βουτυρώνουμε ένα ένα.
  • Kόβουμε όλα τα τυριά ψιλά ψιλά φετάκια, τα ανακατεύουμε και τα απλώνουμε πάνω στα φύλλα.
  • Πάνω στα τυριά βάζουμε τα άλλα 4 φύλλα που τα βουτυρώνουμε ένα ένα. Xτυπάμε τα 4 αυγά και τα ανακατεύουμε με το γάλα.
  • Xαράζουμε την πίτα σε κομμάτια και περιχύνουμε τα αυγά και το γάλα. Tην ραντίζουμε με λιωμένο βούτυρο και την αφήνουμε να σταθεί 2 ώρες. Mετά την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 30’.

Πηγή: Πολίτικη κουζίνα της Λωξάντρας – Τηλεθεατής

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Best of network