Tasty Guide : Κυρίως Πιάτα12 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, 2020

Ρεβίθια Πολίτικα με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πολίτικα ρεβίθια με κεφτεδάκια.

Ρεβίθια Πολίτικα με Κεφτεδάκια

Υλικά

Για τα κεφτεδάκια :

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο

3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

1/2 κ.γ. σόδα

1 κ.σ. ξίδι – για να σβήσουμε τη σόδα

1 αυγό

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1/2 κ.γ. ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

δυόσμο και μαιντανό ψιλοκομμένο

Για τα ρεβίθια:

500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ

1 κ.γ. σόδα

3 πατάτες μέτριες κομμένες σε κύβους

1 κούπα τριμμένη ντομάτα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 κούπα ελαιόλαδο

3-4 φύλλα δάφνης

1 κύβο λαχανικών

1 κ.γ. μουστάρδα

αλάτι

πιπέρι

Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ