Tasty Guide : Εστιατόρια08 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, 2018

Zinglee | Ένα μαγαζί με ελληνική ταυτότητα & ζωηρό ταμπεραμέντο!

Eνα νέο μέλος προστέθηκε στην οικογένεια των nice n easy!

Zinglee

Το Zinglee, στη θέση του παλιού pepe’s, αποτελεί μια νέα πρόταση στη γειτονιά της Τσακάλωφ, με ύφος κοσμοπολίτικο και γεύση  έντονα ελληνική.

Το όνομα  προέκυψε από τη σύνθεση δύο ιδιωματισμών, του zing που σημαίνει ενέργεια, ενθουσιασμό & ζωντάνια και του Glee που μεταφράζεται ως απόλαυση, χαρά & ευχαρίστηση. Το Zinglee έρχεται να ενώσει όλες αυτές τις έννοιες μαζί σε μια νέα λέξη που περιλαμβάνει όλα αυτά μαζί και ακόμα περισσότερα!

Με την υπογραφή του επιτυχημένου επιχειρηματικού διδύμου Δημήτρη Χριστοφορίδη – Χρήστου Αθανασιάδη,  το νούμερο 2 της οδού Τσακάλωφ μετατρέπεται σε  νούμερο 1 γαστρονομικό προορισμό, καθώς παρουσιάζει μια νέα και απόλυτα φρέσκια και νόστιμη γευστική πρόταση.

Zinglee

Απευθύνεται, τόσο στους Αθηναίους foοdies όσο και στους επισκέπτες από κάθε γωνιά του κόσμου που επισκέπτονται την πόλη και  θέλουν να δοκιμάσουν γεύσεις με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα και ελληνική μεσογειακή ταυτότητα, στην πιο νόστιμη, υγιεινή, bio – organic  και farm to table εκδοχή τους.

Στo μενού του Zinglee που παραμένει πιστό στο δημοφιλές nice n easy DNA, ο excecutive chef Χρήστος Αθανασιάδης αξιοποιεί και αναδεικνύει προϊόντα με ταυτότητα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και super foods από όλο τον κόσμο. Δημιουργεί ένα πρωτοποριακό μενού με σύγχρονη και παιχνιδιάρικη ματιά, ένα ενδιαφέρον μίγμα δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακή κουζίνας με πινελιές από όλο τον κόσμο που υλοποιήται από ένα αξιόλογο και έμπειρου team στην κουζίνα με επικεφαλή τον Ζώη Γαρουφάλη, ως chef de cuisine.

Πρωτότυπο και “ζωηρό”, το Zinglee αποτελεί  ιδανική στάση από τον πρωινό καφέ με τη συνοδεία από ευφάνταστα και υγιεινά πιάτα brunch, light lunch επιλογές ή προτάσεις για δείπνο με πιάτα όπως:

  • Soft shell tacos με  φρέσκο τόνο  Αιγαίου, κρέμα αβοκάντο Κρήτης  και ψιλοκομμένο μαρούλι
  • Ταρτάρ μόσχου γάλακτος με κλασικές γαρνιτούρες, και τρούφα Κοζάνης.
  • Δροσερές σαλάτες όπως Ψητό κατσικίσιο τυρί  με kale πράσινα λαχανικά, τρυφερά φύλλα baby σπανακιού, ρόδια και αμύγδαλα
  • Aργοψημένο Rib eye με φασκόμηλο και πικάντικη σάλτσα τομάτας σε  strozzapreti από αλεύρι κόκκινης φακής χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
  • «Zinglee» μουσακάς  από ψητά λαχανικά, αρνίσιο κιμά και κρέμα  από κατσικίσιο γιαούρτι
  • Φιλέτο λαβράκι μαρινέ σε λευκό miso σε ταμπουλέ από τρίχρωμη κινόα.
  • Παγωτό φλαμπέ σε κρούστα από μαρέγκα  με κομμάτια σοκολάτας, φουντούκια και marshmallow.

Το βραδινό  πρόσωπο του Zinglee, περιλαμβάνει, guest dj’s, αξέχαστα θεματικά party και signature cocktails με την υπογραφή του πολυβραβευμένου Σταύρου Πατουχέα!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

nice n easy
Εστιατορια14 Νοεμβρίου 2018

Nice n easy | Σε προσκαλεί να γιορτάσεις την Ημέρα των Ευχαριστιών

Φυσικά με την παραδοσιακή γαλοπούλα

Zinglee
Εστιατορια08 Νοεμβρίου 2018

Zinglee | Ένα μαγαζί με ελληνική ταυτότητα & ζωηρό ταμπεραμέντο!

Eνα νέο μέλος προστέθηκε στην οικογένεια των nice n easy!

Juju Bar & Restaurant
Εστιατορια06 Νοεμβρίου 2018

JuJu Bar & Restaurant | Σου βρήκαμε το νέο στέκι της πόλης

Είσαι έτοιμη να το ανακαλύψεις;

Εστιατορια19 Οκτωβρίου 2018

Five star Dining και urban resto: δύο νέες αφίξεις στην Αθήνα

Από την ασιατική κουζίνα στη μεσόγειο

Εστιατορια04 Οκτωβρίου 2018

Στη Φιλοθέη μόλις άνοιξε το ψητοπωλείο με τα μεγαλύτερα highlights της γεύσης

Στην Φιλοθέη πηγαίνουν το σουβλάκι ένα βήμα πιο πέρα, μαζί με αρκετές ακόμη εξαιρετικές προτάσεις.

Εστιατορια10 Σεπτεμβρίου 2018

Στο Alali Restaurant θα έρθεις ένα βήμα πιο κοντά σε μια μαγική γαστρονομική εμπειρία

Τα τοπικά προϊόντα της Σαντορίνης αναδεικνύονται δημιουργικά και πρωτότυπα με τεχνικές υψηλής γαστρονομίας

Best of network