Τα ευρωπαϊκά φρούτα διαθέτουν τα περισσότερα τοξικά φυτοφάρμακα

Αποκαλύπτει νέα ανάλυση σε έλεγχο περισσότερων από 100 χιλιάδων δειγμάτων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ

Παγκόσμια ανησυχία προκάλεσε το πόρισμα πολυετούς μελέτης, στηριζόμενης σε κρατικά στοιχεία, με κεντρικό θέμα την μόλυνση φρέσκων φρούτων και λαχανικών από τοξικά φυτοφάρμακα. Η χρήση των τελευταίων έχει αυξηθεί δραματικά στην Ευρώπη για περισσότερα από δέκα χρόνια, αφού όπως αναφέρεται το ένα τρίτο των μήλων και τα μισά από τα μούρα που χρησιμοποιήθηκαν ως δείγμα στον έλεγχο, έφεραν υπολείμματα από τις πιο τοξικές κατηγορίες φυτοφαρμάκων, μερικές εκ των οποίων έχουν συνδεθεί με χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι παθήσεις της καρδιάς αλλά και γενετικές παραμορφώσεις.

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

Tags