6 τρόποι να διατηρούνται φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά σου για περισσότερο

Κάποια θέλουν ψυγείο, άλλα θέλουν τύλιγμα, μερικά χρειάζονται ζεστό νερό και κάποια πάγο. Να τι πρέπει να ξέρεις.

ΓΡΑΦΕΙ: MissBloom TEAM

Ιδού οι τρόποι για να διατηρούνται φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά σου για περισσότερο

Κάνε ένα ζεστό μπάνιο στα φρούτα του δάσους

Όλα τα φρούτα του δάσους (μύρτιλλα, βατόμουρα κ.λπ.) είναι πολύ ευπαθή και μπορεί να μουχλιάσουν πανεύκολα. Ένας τρόπος για να τα διατηρήσεις λίγο περισσότερο είναι να τους κάνεις ένα... ζεστό μπάνιο πριν τα φυλάξεις. Αυτό ονομάζεται "θερμοθεραπεία". Βυθίζεις τα φρούτα σε ένα μπολ με ζεστό νερό (γύρω στους 50 βαθμούς), το οποίο σκοτώνει τα σποράκια της μούχλας. Βγάλε αμέσως τα φρούτα και άπλωσέ τα σε μια πετσέτα για να μπορούν να αναπνέουν και φύλαξέ τα έτσι στο ψυγείο.

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr

Tags