Eat chic | Οι καλύτερες ιδέες για food and drink pairings

Είτε πρόκειται για cocktails είτε για σκέτη vodka, το πάντρεμα των γεύσεων με το ποτό είναι στο χέρι σας να γίνει μαγικό!

ΓΡΑΦΕΙ: MissBloom TEAM

Δεν υπάρχει γιορτινό κάλεσμα χωρίς φαγητό και, εννοείται, χωρίς Grey Goose, οπότε καλό είναι να γνωρίζετε τις γεύσεις που ταιριάζουν με την αγαπημένη σας premium vodka, είτε πρόκειται να σερβίρετε κάποιο finger food, είτε να κάνετε ένα dinner party.

Oysters

Τα όστρακα ταιριάζουν πολύ με τις καθαρές και ουδέτερες γεύσεις της Grey Goose premium vodka. H λεπτή γεύση της βότκας δένει αρμονικά με τα ζουμερά στρείδια. Αλλά και μύδια γκρατινέ, χτένια au gratin και πετροσωλήνες κάνουν τέλειο pairing με τη βότκα σκέτη η με cocktails με βάση τη Grey Goose.

Τουρσιά

Ξινές και αλμυρές νότες συνδυάζονται καλά με τη βότκα. Τα μπαχαρικά και το αλάτι βελτιώνουν τη γεύση της και διευκολύνουν την αίσθηση καψίματος. Δοκιμάστε πίκλες με βότκα και θα εντυπωσιαστείτε!

Τυριά

Η πλούσια γεύση του τυριού συμπληρώνει την τραγανή γεύση της βότκας, καθιστώντας το ένα τέλειο ζευγάρωμα. Μπορείτε να επιλέξετε να έχετε το τυρί και τη βότκα μόνα τους ή να τα συνδυάσετε με κράκερ. Τα κρεμώδη και αλμυρά τυριά όπως το Camembert και το Brie αλλά και η πολύ έντονη γεύση του Roquefort ταιριάζουν υπέροχα με τη βότκα αλλά και πιο σκληρά, παλαιωμένα όπως το αγελαδινό Compté και το Mimolette, δημιουργούν εξαιρετικούς γευστικούς συνδυασμούς.

Καπνιστά και αλμυρά ψάρι

Το ψάρι είναι ο τέλειος συνδυασμός της βότκας. Όσο πιο καπνιστό και αλμυρό, τόσο το καλύτερο, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ακόμη και το χέλι. Η ελαφριά γλυκύτητα και η καπνιστή γεύση του ψαριού ταιριάζουν απόλυτα με την ελαφρότητα της βότκας. Το καπνιστό ψάρι συνήθως σερβίρεται σε σαλάτες ή ζεστά ζυμαρικά ή χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για τοστ και κράκερ, αλλά μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ως φιλέτο.

Δείτε περισσότερα στο harpersbazaar.gr