Συνεργάστηκε ο Δημήτριος Γ. Πέτσιος, MSc, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος.
Με μερικά πολύ συνηθισμένα λάθη στον τρόπο με τον οποίο αποθηκεύεις τα τρόφιμά σου δημιουργείς εύφορο έδαφος για την ανάπτυξη βακτηρίων που μπορεί να σου προκαλέσουν λιγότερο ή περισσότερο σοβαρά προβλήματα υγείας. "Η υγιεινή των τροφίμων παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας μας" τονίζει ο Δημήτριος Γ. Πέτσιος, MSc, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος. Η άστοχη τοποθέτησή τους στο ψυγείο είναι ένα από αυτά τα λάθη, που επιπλέον δε βοηθά στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και των αρωμάτων!