Σοκολατένιο μωσαϊκό του ονείρου με γιαούρτι | Η light εκδοχή με 4 μόνο υλικά από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις πριν βγεις στην παραλία.

iStock

Το καλοκαίρι πλησιάζει και σίγουρα ενώ θες απεγνωσμένα να υποκύψεις σε έναν γλυκό πειρασμό, σκέφτεσαι και το μαγιό σου και την παραλία. αν θέλεις λοιπόν, να απολαύσεις μια από τις αγαπημένες σου σοκολατένιες λιχουδιές χωρίς να έχεις τύψεις, τότε πρέπει να δοκιμάσεις το σοκολατένιο μωσαϊκό με γιαούρτι του Δημήτρη Μακρυνιώτη. Εύκολα, γρήγορα και με 4 μόνο υλικά και χωρίς ζάχαρη!

Συνταγή για σοκολατένιο μωσαϊκό με γιαούρτι

Υλικά:

250 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. γιαούρτι
100 γρ. φυστικοβούτυρο
μπισκότα της αρεσκείας σου

Εκτέλεση:

Σε μπεν μαρί λιώνεις αρχικά την κουβερτούρα, προσθέτεις το γιαούρτι και το φυστικοβούτυρο και ανακατεύεις καλά. Προσθέτεις τα μπισκότα της αρεσκείας σου. Μπορείς να βάλεις τύπου digestive και χωρίς ζάχαρη για τη light εκδοχή, ή να επιλέξεις τύπου πτι μπερ ή γεμιστά μπισκότα. Τα σπας και τα προσθέτεις στο μείγμα. Τοποθετείς μεμβράνη σε μια μακρόστενη φόρμα, βάζεις στο μείγμα, κλείνεις τη μεμβράνη και έπειτα 3 ώρες στο ψυγείο για να παγώσει. Αν βιάζεσαι μπορείς να το τοποθετήσεις στην κατάψυξη.

Μόλις παγώσει ξεφορμάρεις και σερβίρεις.