Ας μην κρυβόμαστε: Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από το junk food. Προκαλεί χαρά την ώρα που το καταναλώνεις, αλλά και τεράστια δυσπεψία μετά. Και αν υπήρχε ένας τρόπος να καταναλώνουμε junk food χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας; Ακόμα καλύτερα, να μπορούμε να το δώσουμε και στα παιδιά χωρίς τις γνωστές τύψεις.
Για παράδειγμα, η αγαπημένη food blogger, Ήρα, μέσα από το blog "Panos eats” μοιράζεται καθημερινά τις υγιεινές συνταγές που ετοιμάζει στα δύο της παιδιά, οι οποίες δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν από τις αυθεντικές. Αυτή τη φορά, την προσοχή μας τράβηξαν οι υγιεινές και πανεύκολες κρέπες της, οι οποίες μπορούν να καταναλωθούν είτε ως αλμυρές είτε ως γλυκές.
Το γλυκό του καλοκαιριού | Πανεύκολο γιαουρτογλυκό με 5 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά:
- 3 αυγά
- 500 γρ γάλα
- 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
- 200 γρ αλεύρι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε με το σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Σε αντικολλητικό τηγάνι, το οποίο έχεις ζεστάνει σε μέτρια φωτιά, προσθέτεις όση ποσότητα θέλεις από το μείγμα και στη συνέχεια το απλώνεις σε όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Γυρίζεις για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά και οι κρέπες σου είναι έτοιμες.