H πιο δροσερή και ανάλαφρη εκδοχή της παραδοσιακής συνταγής για μπανόφι με έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο προσθέτωντας ένα μόνο extra συστατικό, το lime!
Είναι ένα υλικό που αλλάζει εντελώς το DNA του μπανόφι και του δίνει μια νέα διάσταση.
Μια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη, aka Cool Artisan.
Μπανόφι με έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο -
Υλικά:
Για τη βάση
- 1 κουτί (250 γρ.) μπισκότα τύπου digestive
- 50 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Για τη γέμιση
- 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα, dulce de leche
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- Ξύσμα από μισό λάιμ
Για τη σαντιγί
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γ. σιρόπι βανίλιας
Για το στήσιμο
- 3 μπανάνες, ώριμες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- Ξύσμα από ένα λάιμ
Διαβάστε περισσότερα στο themamagers.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
