iStock
Υπάρχει ένας διαγωνισμός που δε σηκώνει πολλές ενστάσεις. Ονομάζεται World Steak Challenge, και είναι κάτι σαν το Champions League του βοδινού. Από το 2015, φέρνει τους κορυφαίους παραγωγούς κρέατος από όλο τον πλανήτη στο ίδιο τραπέζι – κυριολεκτικά και μεταφορικά – και αξιολογεί την ποιότητα, την υφή και τη γεύση κάθε μπουκιάς. Ο στόχος του είναι να βρεθεί ποιο είναι το πιο νόστιμο κρέας στον κόσμο.
Τα δύο τελευταία χρόνια, ο τίτλος πηγαίνει στην ίδια χώρα και στην ίδια φάρμα. Ένα αυστραλέζικο Wagyu από την Albers & Jack’s Creek, μια εταιρεία που φημίζεται για την παραγωγή κορυφαίας ποιότητας Wagyu και Black Angus. Το 2023 πήρε το χρυσό μετάλλιο. Το 2024 το επανέλαβε. Κι αν όλα πάνε όπως δείχνουν, το 2025 μπορεί να τριτώσει το "κακό", ή το καλό, αν είσαι λάτρης των premium cuts.
Διαβάστε περισσότερα στο esquire.com.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
