Unsplash
Αυτό το γλυκό θα το λατρέψεις. Το παραμυθένιο τιραμισού για δύο του Άκη Πετρετζίκη είναι το πιο εύκολο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις χωρίς κόπο στον σύντροφο ή τη σύντροφό σου, σε 10 μόλις λεπτά. Η αυθεντική συνταγή για πανεύκολο τιραμισού που θα σε ενθουσιάσει.
Η εύκολη συνταγή για τιραμισού από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
Για την κρέμα
- 1 κρόκο, από μεσαίο αυγό
- 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 20 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 200 γρ.cream cheese
Για τη σύνθεση
- 4 σαβαγιάρ, 30 γρ.
- 80 γρ. νερό
- 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 κ.γ. στιγμιαίο καφέ
- κακάο
Εκτέλεση:
Ρίχνεις σε ένα μπολ τον κρόκο και τη ζάχαρη, και ανακατεύεις πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός για να παστεριωθεί ο κρόκος και να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος, το εκχύλισμα βανίλιας και το τυρί κρέμα, και χτυπάς με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μείγμα.
Ρίχνεις σε μια κούπα το νερό, τη ζάχαρη και τον καφέ, και ανακατεύεις με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθούν. Τοποθετεις στη βάση ενός μπολ διαμέτρου 15 εκ. τα σαβαγιάρ και ρίχνεις από πάνω το μείγμα της κούπας σταδιακά με ένα κουτάλι. Προσθέτεις την κρέμα με μια σπάτουλα σιλικόνης και την απλώνεις.
Μεταφέρεις στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αφαιρείς και σερβίρεις με κακάο.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
