Πίσω από τη θαμπή καφέ φλούδα του κρύβεται ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός. Το ακτινίδιο είναι ίσως το πιο παρεξηγημένο φρούτο, όμως αποτελεί έναν από τους ισχυρότερους συμμάχους της υγείας μας. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί το αποκαλούν "φρούτο-πρωταθλητή”.
Βιταμίνες σε υψηλή περιεκτικότητα και μέταλλα
Το μεγαλύτερο του όπλο είναι η τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ένα μόνο ακτινίδιο αρκεί για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα, ενώ ξεπερνά ακόμη και το πορτοκάλι. Εκτός από αυτό, περιέχει βιταμίνες Κ, Ε και Β9 (φυλλικό οξύ), πολύτιμες φυτικές ίνες, αλλά και μέταλλα όπως κάλιο και μαγνήσιο. Με απλά λόγια, είναι ένα μικρό, πράσινο "πολυβιταμινούχο”.