Λατρεύεις να περνάς τα βράδια με τους φίλους στο σπίτι; Αν θέλεις να ετοιμάσεις κάτι εύκολο και άκρως απολαυστικό που λατρεύουν όλοι, τότε δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις την πανέυκολη συνταγή για πίτσα του Δημήτρη Μακρυνιώτη.
Με το πιο εύκολο ζυμάρι για πίτσα που χρειάζεται μόνο 2 υλικά!
Υλικά:
- 220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 200 γρ. γιαούρτι πλήρες
- Λίγη σάλτσα ντομάτας
- Τριμμένη μοτσαρέλα
Εκτέλεση:
Στον κάδο του μίξερ, με τον γάντζο, ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το γιαούρτι και προαιρετικά προσθέτουμε αλάτι και όποια μυρωδικά σας αρέσουν. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμαράκι.
Ανοίγουμε το ζυμάρι στο πάχος που επιθυμούμε και απο επάνω απλώνουμε σάλτσα και mozzarella.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 20-22 λεπτά.