Το Κυριακάτικο brunch είναι εκείνη η γλυκιά πολυτέλεια που σου επιτρέπει να μείνεις λίγο παραπάνω στο κρεβάτι — αλλά και ο καλύτερος λόγος για να σηκωθείς από αυτό. Κάθε Κυριακή, από τις 11:30 έως τις 18:30, το SAY Hotel σε προσκαλεί σε ένα γευστικό ταξίδι στο Nobilis και στη ζεστή, ατμοσφαιρική Brasserie, όπου η απόλαυση συναντά τη φιλοξενία με την υπογραφή της κομψότητας.
Στην καρδιά της πλατείας Κεφαλαρίου, το ιστορικό κτήριο του 1950 αγκαλιάζει τη διαχρονική φινέτσα της αριστοκρατικής Αθήνας, ανανεωμένη μέσα από ένα σύγχρονο design με art deco αναφορές. Το πράσινο τοπίο της Κηφισιάς γίνεται το φυσικό σκηνικό για ένα brunch που παντρεύει γαστρονομία, αισθητική και χαλάρωση σε μία εμπειρία που δύσκολα συγκρίνεται.
Το μενού; Ένα λαχταριστό μείγμα από φρεσκοψημένες viennoiseries με χειροποίητες μαρμελάδες, ορεκτικά και κυρίως πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και τη δημιουργική ματιά της ομάδας του SAY. Από το πεϊνιρλί με μοσχαρίσιο κιμά και τηγανητό αυγό, μέχρι την quiche με αρσενικό Νάξου, το mac ‘n’ cheese με παρμεζάνα ωρίμανσης και το αυθεντικό croque madame, κάθε πιάτο κρύβει μια μικρή ιστορία γεύσης. Και φυσικά, τα αυγά benedict με σολομό gravlax ή ο παραδοσιακός καγιανάς με χωριάτικο λουκάνικο δίνουν στον ελληνικό πρωινό καμβά τη δική τους εκλεπτυσμένη πινελιά.
Ο αρωματικός καφές, το εκλεκτό τσάι, η βελούδινη ζεστή σοκολάτα και οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί συμπληρώνουν ιδανικά την εμπειρία, η οποία κορυφώνεται με τρεις γλυκές δημιουργίες: cheesecake με φρούτα του δάσους, λαχταριστό brownie και το πιο αυθεντικό ραβανί με παγωτό καϊμάκι — μια σπιρτόζα σύνδεση Ανατολής και Δύσης.
Και για όσους αγαπούν ένα καλό cocktail, η brunch ώρα γίνεται ακόμα πιο ενδιαφέρουσα με πρωινά cocktails που συνδυάζουν φρεσκάδα, ισορροπία και δημιουργικότητα. Εδώ, κάθε Κυριακή είναι μια αφορμή να επιβραδύνεις τον ρυθμό, να απολαύσεις το φως της ημέρας και να ξαναβρείς την ουσία της απόλαυσης.
Χαριλάου Τρικούπη 67 & Δηλιγιάννη, 210 2201700
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
