Το πιο εύκολο κρεμώδες σουφλέ με σπανάκι που έχεις δοκιμάσει | Έτοιμο σε 5 λεπτά

Η εύκολη συνταγή για σουφλέ με σπανάκι που μπορείς να ετοιμάσεις μέσα σε 5 κεπτά. Full θρεπτικό και κρεμώδες.

istock

Αυτό το σουφλέ με σπανάκι είναι ό,τι πιο γρήγορο, εύκολο και yummi μπορείς να φτιάξεις μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Είναι full θρεπτικό, με απίστευτη γεύση και κρεμώδες. Και σίγουρα θα σε ενθουσιάσει.

Η εύκολη συνταγή για σουφλέ με σπανάκι του Δημήτρη Μιχαηλίδη είναι ιδανική για καθημερινό φαγητό ή ένα ελαφρύ γεύμα και χρειάζεται zero time για την προετοιμασία της.

Η συνταγή για κρεμώδες σουφλέ με σπανάκι.

Υλικά:

220 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο και αποψυγμένο
2 αυγά
3 κ.σ. κρέμα γάλακτος light ή γιαούρτι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. μοτσαρέλα light
λίγο μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μικρό πυρέξ το αποψυγμένο σπανάκι, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το μπέικιν πάουντερ, την μοτσαρέλα, λίγο μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από το σπανάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα.

Και σερβίρουμε.