Για μένα, η Lodge δεν είναι απλώς μια μάρκα κουζίνας. Είναι εκείνη η αίσθηση του σπιτιού όταν μυρίζει ζεστό μαντέμι, όταν το φαγητό δεν βιάζεται και κανείς δεν μετράει λεπτά. Είναι το "άστο λίγο ακόμα" και το "έτσι πρέπει να γίνεται". Από το 1896 φτιάχνει μαντεμένια σκεύη στις ΗΠΑ και, ειλικρινά, αυτό φαίνεται σε κάθε τους κομμάτι.
Στον κόσμο της Lodge, το φαγητό δεν φτιάχνεται για φίλτρα — φτιάχνεται για να το φας. Να λερωθείς λίγο, να στάξει κάτι στο τραπέζι, να γίνει comfort. Τα σκεύη της πάνε από μάτι σε φούρνο, από φούρνο στο τραπέζι και συνεχίζουν απτόητα, λες και αυτός είναι ο μόνος λόγος ύπαρξής τους. Γιατί το μαντέμι είναι έτσι: ανθεκτικό, απλό και πάντα εκεί για σένα.
Η φιλοσοφία της είναι ξεκάθαρη: καλό φαγητό σημαίνει χρόνο, σωστή θερμοκρασία και ιστορία. Γι’ αυτό τα περισσότερα σκεύη είναι pre-seasoned — δεν χρειάζεται να αγχωθείς, ούτε να κάνεις τελετουργίες. Τα παίρνεις, μαγειρεύεις, τρως, καθαρίζεις και συνεχίζεις τη ζωή σου. Όπως πρέπει.
Cast Iron Skillets
Αν υπάρχει ένα αντικείμενο-σύμβολο, είναι αυτό. Τα μαντεμένια τηγάνια της Lodge είναι το εργαλείο που "το βάζω στη φωτιά και ξέρω ότι θα βγει καλό". Κρατάνε θερμότητα σαν να μην υπάρχει αύριο και κάνουν τα πάντα πιο νόστιμα: αυγά με τραγανές άκρες, burgers που τσιτσιρίζουν, steaks με sear που σέβεσαι. Και το καλύτερο; Όσο τα χρησιμοποιείς, τόσο καλύτερα γίνονται. Σαν να μεγαλώνετε μαζί.
Grill Pans & Griddles
Για τις μέρες που θες BBQ διάθεση χωρίς BBQ. Γραμμές ψησίματος, smash burgers, pancakes Κυριακής — όλα χωράνε εδώ. Είναι η λύση για "ψήσιμο όλο τον χρόνο", ακόμα κι όταν έξω βρέχει ή κάνει κρύο.
Πρέσες
Μία πρέσα είναι πολύ πιο απαραίτητη στην κουζίνα κάθε νοικοκυριού από όσο θα φανταζόσουν ποτέ. Πόσο μάλλον η μαντεμένια πρέσα της Lodge. Θέλεις τα τέλεια σπιτικά smashed burgers; Τα έχεις! Θέλεις τα πιο γευστικά αυγά για πρωινό; Τα έχεις και αυτά! Bacon, πατάτες, μπριζόλες και πανσέτες ψήνονται με εξαιρετική ακρίβεια και επαγγελματική μαεστρία.
Εμαγιέ κατσαρόλες
Όταν η δύναμη συναντά το στιλ. Εμαγιέ κατσαρόλες σε χρώματα που θες να μένουν έξω, όχι κρυμμένα στο ντουλάπι. Όλη η απόδοση του μαντεμιού, χωρίς τη ρουστίκ όψη — για όσους θέλουν design και σοβαρό μαγείρεμα στο ίδιο σκεύος.
Με στόχο το τέλεια μαγειρεμένο φαγητό, η Lodge ρίχνει το "θαυματουργό" μαντέμι στη μάχη και αναμφισβήτητα κερδίζει σε γεύση και ποιότητα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
