istock
Είναι το απόλυτο κέικ της νηστείας που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει το πιο αφράτο, ζουμερό και με τη φρεσκάδα του λεμονιού κέικ που θα σε κάνει να ξετρελαθείς.
Ανακαλύψτε όλη τη δροσιά του λεμονιού μέσα στο πιο αφράτο vegan κέικπου έχεις δοκιμάσει ποτέ. Ιδανικό για κάθε περίσταση, συνδυάζει τη φρεσκάδα του λεμονιού με αγνά υλικά, χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά. Μια πανεύκολη και απολαυστική συνταγή από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Η συνταγή για νηστίσιμο κέικ λεμόνι με 6 υλικά.
Υλικά:
-
100 ml ηλιέλαιο
-
280 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
200 γρ. άχνη ζάχαρη
-
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
-
170 ml νερό
-
Χυμό και ξύσμα από 3 λεμόνια
-
150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C, στον αέρα. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Λαδώνουμε μια ορθογώνια φόρμα διαμέτρου 30x12 εκ., αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.Κόβουμε το κέικ σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
