Θες να συνδυάσεις την πιο αφράτη ζύμη με την πιο λαχταριστή πραλίνα, δημουργώντας την αγαπημένη σου γεύση; Τότε αυτά τα donuts, η γλυκιά - ή και αλμυρή - απόλαυση που κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί, είναι μονόδρομος.
Και γιατί να προτιμήσεις το delivery όταν μπορείς να τα ετοιμάσεις απλά και εύκολα στην κουζίνα σου με τρία μόλις υλικά; Ακολούθησε βήμα βήμα τη συνταγή του Αργύρη Πελετίδη και σε λίγη ώρα η απόλαυση που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι θα είναι στο πιάτο σου.
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένα μπολ, ένα ταψί και τα υλικά που θα δημιουργήσουν το πιο αφράτο αποτέλεσμα. Μαζί με την πραλίνα της αρεσκείας σου - ή απλά με ζάχαρη και κανέλα αν είσαι πιο παραδοσιακός - το αποτέλεσμα θα είναι....άλλου επιπέδου!
Η συνταγή του Αργύρη Πελετίδη για εύκολα donuts με 3 μόνο υλικά
Υλικά
- 300γρ. γιαούρτι 2%
- 350γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 αυγό, για να αλείψεις από πάνω
Εκτέλεση
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε εύπλαστη ζύμη και πλάθουμε περίπου 20 ίσα μπαλάκια. Τα βάζουμε σε ένα ταψί, αλείφουμε με ένα αυγό από πάνω και ψήνουμε στους 200C περίπου 20-25 λεπτά στον φούρνο ή στο airfryer. Μόλις είναι έτοιμα - και τελείως προεραιτικά - ρίχνουμε μια κουταλιά λιωμένο βούτυρο και τα βάζουμε σε μείγμα με κανέλα και ζάχαρη. Διαφορετικά, απολαμβάνουμε σκέτα ή με την πραλίνα της αρεσκείας μας. Η viral biscoff μάλιστα είναι ιδανική πρόταση!