Ο Ιούνιος μπήκε ορμητικός και πλέον το ελληνικό αγαπημένο καλοκαίρι είναι εδώ. Και μπορεί ακόμα οι περισσότεροι να μην έχουμε επισκεφθεί κάποια παραλία, αλλά στο παγωτάκι εδώ και καιρό, δεν μπορούμε να πούμε όχι. Βέβαια, από τη μία έχουμε το summer body και από την άλλη όλες αυτές τις γλυκές λιχουδιές που μας καλούν να τις γευτούμε. Και τι κάνουμε;
Πώς θα σου φαινόταν αν σου έλεγα ότι έχω καταπληκτική συνταγή για σπιτικό παγωτό με ελάχιστες θερμίδες; Σίγουρα θα απαντήσεις ότι καλό και το σπιτικό αλλά τίποτα σαν το παγωτό του εμπορίου. Και να σου έλεγα ότι ανακάλυψα τη συνταγή για να το πετύχεις;
Tο θαυματουργό ρόφημα που ξεφουσκώνει την κοιλιά μέσα σε 24 ώρες
Λοιπόν, άσε τα πολλά λόγια και μπες στην κουζίνα. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης, γνωστός για τις εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές του, προτείνει το τέλειο παγωτάκι με τρία μόνο υλικά. Το σαββατοκύριακο που έρχεται είναι η ιδανική περίσταση για να το δοκιμάσεις. Και κάτι μας λέει, ότι θα το λατρέψεις.
Χρυσαφένια, χωρίς αλεύρι, χωρίς περιττές θερμίδες: Τα σπιτικά ψωμάκια που θα λατρέψεις το καλοκαίρι
Οι υπερ-σοκολατένιες μπάρες με γιαούρτι και μπανάνα που θα φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι | Με 4 μόνο υλικά
Απλές, γρήγορες και απίστευτα απολαυστικές. Αυτές οι σοκολατένιες μπάρες γιαουρτιού με μέλι και μπανάνα θα γίνουν σίγουρα οι αγαπημένες σου. Με μόλις τέσσερα βασικά υλικά, δημιουργείς ένα υγιεινό επιδόρπιο που θυμίζει παγωτό, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για frozen yogurt, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.
Η φυσική γλύκα της μπανάνας συνδυάζεται αρμονικά με το μέλι, ενώ το γιαούρτι δίνει κρεμώδη υφή και μια ελαφριά δροσιά που το κάνει ιδανικό για κάθε εποχή, ειδικά τους ζεστούς μήνες.
Η σοκολάτα έρχεται να ολοκληρώσει τη γεύση, προσθέτοντας ένταση και μια απολαυστική αντίθεση που απογειώνει το αποτέλεσμα. Αυτό το γλυκό δεν είναι απλώς μια εύκολη συνταγή, αλλά μια ιδέα για πιο υγιεινή καθημερινή απόλαυση χωρίς ενοχές. Είναι ιδανικό για παιδικά σνακ, για ένα γρήγορο επιδόρπιο μετά το φαγητό ή ακόμα και για ένα δροσιστικό treat μέσα στη μέρα.
Η εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για σοκολατένιες μπάρες με γιαούρτι και μπανάνα.
Υλικά:
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
5 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. μέλι
2 μπανάνες
40 γρ. μύρτιλα (blueberries), προαιρετικά
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το κακάο και το μέλι, και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις αφήνουμε στην άκρη.
Στρώνουμε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα ορθογώνιο ταψί 28x36 εκ.
Μεταφέρουμε στο ταψί τη μισή ποσότητα από το γιαούρτι και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνειά του με ένα κουτάλι.
Προσθέτουμε τις μισές φέτες μπανάνας και καλύπτουμε με το υπόλοιπο γιαούρτι όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Προσθέτουμε τις υπόλοιπες φέτες μπανάνας και προαιρετικά τα blueberries.
Μεταφέρουμε το ταψί στην κατάψυξη για 1-2 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά.
Αφαιρούμε το ταψί από την κατάψυξη και κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια.
Σερβίρουμε.