Είναι light, απόλυτα γευστική και ό,τι πρέπει για ένα mini επιδόρπιο αμέσως μετά το φαγητό.
Ετοιμάζεται σε χρόνο dt και σου προσφέρει μια απολαυστική εμπειρία με το άρωμα του λεμονιού και τη βελούδινη υφή της.
Ε, δεν νομίζω να θέλεις κάτι άλλο για να πειστείς πως βρήκες το γλυκό των ονείρων σου!
Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για εύκολη μους λεμόνι
Υλικά
600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 5%
120 γρ. άχνη ζάχαρη
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
70 γρ. χυμό λεμονιού
Για το σερβίρισμα
φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα
ξύσμα λεμονιού
φύλλα δυόσμου
Ετο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το γιαούρτι, την άχνη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
Χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα για 1-2 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να έχουμε μια σφιχτή μους.
Μοιράζουμε τη μους σε 6 ποτήρια ή μπολάκια και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, ξύσμα λεμονιού και φύλλα δυόσμου.
@akis_petretzikis Μιας και ξανάφτιαξε ο καιρός (μάλλον) 😂, σου έχω την πιο εύκολη, δροσερή και ανάλαφρη μους λεμόνι που έχεις φάει ποτέ! 😎 Δες το βίντεο, δοκίμασέ τη και περιμένω εντυπώσεις! Υλικά: - 600 γρ. γιαούρτι - στραγγιστό, 5% - 120 γρ. άχνη ζάχαρη - 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% - ξύσμα από 2 λεμόνια - 70 γρ. χυμό λεμονιού Για το σερβίρισμα - ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης - φύλλα δυόσμου #lemon #mousse #EasyRecipes #fy #fyp ♬ original sound - turbogrosik