Μπορεί ένας άνθρωπος που μπαίνει στο καφέ, λέει απλώς "έναν espresso, παρακαλώ" και να περιμένει ήσυχα. Αλλά και ένας άλλος που χρειάζεται μισό λεπτό για να εξηγήσει ακριβώς τι θέλει στον καφέ του, λες και δίνει οδηγίες προς ναυτηλωμένους. Και κάπου ανάμεσά τους είμαστε όλοι εμείς, που μπορεί να αλλάζουμε παραγγελία ανάλογα με τη διάθεση, την εποχή και το πόσο δύσκολη προβλέπεται η μέρα και να λέμε ένας καφές είναι μόνο. Όχι, είναι κάτι πολύ παραπάνω. Είναι η αντανάκλαση της ψυχολογίας σου εκείνη τη στιγμή που κάνεις την παραγγελία.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, λοιπόν, έχει ενδιαφέρον να δούμε τι μπορεί να αποκαλύπτει η αγαπημένη μας κούπα για εμάς. Έρευνες κλινικών ψυχολόγων έχουν εξετάσει τη σχέση ανάμεσα στις προτιμήσεις καφέ και συγκεκριμένα χαρακτηριστικά προσωπικότητας, ενώ σχετικές παρατηρήσεις από ειδικούς στη γλώσσα του σώματος έχουν συνδέσει τις επιλογές καφεΐνης με τη διάθεση και την αυτοπεποίθηση.
Προφανώς, δεν χρειάζεται να πάρεις το αποτέλεσμα ως ψυχολογική διάγνωση. Είναι, όμως, ένας αρκετά διασκεδαστικός τρόπος για να αναρωτηθείς: μήπως τελικά ο καφές σου σε "μαρτυρά";
Espresso: Θέλεις απλώς καφέ. Και αποτελέσματα
Αν παραγγέλνεις espresso, μάλλον δεν έχεις χρόνο για πολλά-πολλά. Οι espresso drinkers περιγράφονται ως άνθρωποι με στόχους, εργατικοί και με φυσική τάση να παίρνουν πρωτοβουλίες. Ξέρουν τι θέλουν και, το σημαντικότερο, δεν χρειάζονται τρία σιρόπια για να απολαύσουν τον καφέ τους.
Ελληνικός ή μαύρος καφές: Μην πειράξεις τίποτα, είναι μια χαρά έτσι
Οι λάτρεις του σκέτου μαύρου καφέ αγαπούν την απλότητα και δεν ενθουσιάζονται ιδιαίτερα με τις αλλαγές. Είναι πρακτικοί, υπομονετικοί και μάλλον σταθεροί στις απόψεις τους. Μπορεί να είναι λίγο πιο εσωστρεφείς ή κυκλοθυμικοί, αλλά τουλάχιστον ξέρεις πού τους βρίσκεις.
Americano: Ήρεμα, έχουμε πρόγραμμα
Ο Americano ταιριάζει σε ανθρώπους που προτιμούν τα απλά πράγματα και δεν χρειάζονται υπερβολές. Περιγράφονται ως ήρεμοι, ευσυνείδητοι και αποτελεσματικοί. Είναι εκείνοι που πιθανότατα έχουν ήδη απαντήσει στα email πριν καν τελειώσεις τον δικό σου καφέ.
Latte: Θέλεις να είναι όλοι καλά. Ακόμη κι αν ξεχάσεις εσύ τον εαυτό σου
Οι λάτρεις του latte αναζητούν άνεση και απολαμβάνουν να φροντίζουν τους άλλους. Είναι δοτικοί, κοινωνικοί και συχνά προσπαθούν να κάνουν τους πάντες χαρούμενους. Το πρόβλημα; Μπορεί να λένε "ναι" σε όλους και να θυμούνται τελευταίοι ότι έχουν κι εκείνοι ανάγκες.
Cappuccino: Αφρόγαλα, τάξη και τελειότητα
Αν ο cappuccino είναι η επιλογή σου, πιθανότατα σου αρέσει να έχεις τον έλεγχο. Οι λάτρεις του συνδέονται με τελειομανία, υψηλές απαιτήσεις και έντονη προσοχή στη λεπτομέρεια. Και ναι, μπορεί να παρατηρήσεις αν ο αφρός δεν είναι ακριβώς όπως πρέπει.
Freddo ή iced coffee: Το καλοκαίρι είναι κατάσταση ζωής
Οι άνθρωποι που επιλέγουν παγωμένο καφέ περιγράφονται ως κοινωνικοί, αυθόρμητοι, δημιουργικοί και αρκετά ενημερωμένοι για τις τάσεις. Τους αρέσει να δοκιμάζουν καινούργια πράγματα και να ζουν τη στιγμή. Μερικές φορές, βέβαια, η παρορμητικότητα μπορεί να τους παρασύρει λίγο.
Decaf: Θέλεις τον έλεγχο. Απλώς χωρίς την καφεΐνη
Η επιλογή χωρίς καφεΐνη συνδέεται με ανθρώπους που προσέχουν πολύ την υγεία τους, αγαπούν την τάξη και θέλουν να έχουν τον έλεγχο των πραγμάτων. Μπορεί, παράλληλα, να ανησυχούν περισσότερο από όσο χρειάζεται. Αλλά τουλάχιστον δεν φταίει η καφεΐνη.
Frappuccino: Γιατί να πιεις απλώς καφέ όταν μπορείς να πιεις επιδόρπιο;
Οι λάτρεις των γλυκών, παγωμένων ροφημάτων περιγράφονται ως αυθόρμητοι, περιπετειώδεις και με πιο παιχνιδιάρικη πλευρά. Τους αρέσει να δοκιμάζουν καινούργια πράγματα και να ζουν το τώρα. Με άλλα λόγια, αν η ζωή σου δίνει καφέ, εσύ λες "ναι, αλλά μπορεί να έχει και σαντιγί;".
Στιγμιαίος: Θα το κάνουμε γρήγορα και βλέπουμε.
Οι λάτρεις του instant coffee χαρακτηρίζονται πιο χαλαροί και ανεπιτήδευτοι. Δεν θέλουν να κάνουν τη ζωή τους πιο περίπλοκη απ’ όσο χρειάζεται. Μόνο που αυτή η χαλαρότητα μπορεί κάποιες φορές να μεταφράζεται σε αναβλητικότητα και όχι και τόσο καλό planning.
Ο καφές με την παραγγελία-έκθεση: Έχεις σχέδιο. Και θα τηρηθεί.
"Triple shot, half-caf, non-fat, extra hot, sugar-free, vanilla latte με soy milk".
Αν αυτή είναι η παραγγελία σου, δεν χρειάζεται καν να συνεχίσουμε. Η ανάγκη σου για ακρίβεια μάλλον έχει ήδη παρουσιαστεί στο barista. Οι πολύ συγκεκριμένες παραγγελίες συνδέονται με ανθρώπους που θέλουν να έχουν τον έλεγχο, αγαπούν τους κανόνες και εμφανίζουν τελειομανείς τάσεις.
Double espresso: Μην του μιλήσεις πριν τον πιει.
Πρακτικός, εργατικός και αποφασιστικός, ο άνθρωπος του double espresso θέλει αποτελέσματα και δεν έχει πάντα υπομονή για περιττές συζητήσεις. Μπορεί να γίνει λίγο απότομος ή ευέξαπτος — ειδικά πριν από την πρώτη γουλιά. Μετά, ξανασυζητάμε.
Mocha: Η ζωή είναι πολύ μικρή για να είναι ο καφές σκέτος.
Οι λάτρεις του mocha είναι δημιουργικοί, ανοιχτοί και κοινωνικοί. Αναζητούν την απόλαυση και την παρέα και δεν έχουν πρόβλημα να βάλουν λίγη περισσότερη γλύκα στην καθημερινότητά τους. Είναι, άλλωστε, άνθρωποι που πιθανότατα δεν θα πουν "όχι" σε σοκολάτα.
Αλήθεια, εσύ τι καφέ πίνεις;