Η Δρ Μαρία Ψωμά, στο blog της «Αδύνατη για Πάντα», εξηγεί γιατί το να τρως λίπος βοηθά στο σώμα, την υγεία και την ομορφιά σου
«1. Το σώμα μας χρειάζεται λίπος για να συντηρηθεί, είναι βασικό για την ορμονική λειτουργία και την σύνθεση των αναπαραγωγικών ορμονών. Αν τα επίπεδα λίπους πέσουν πολύ χαμηλά, ειδικά στις γυναίκες, δημιουργείται πρόβλημα γονιμότητας. Αν και το σώμα μας φτιάχνει λίπος, κάποια λιπαρά τα προσλαμβάνουμε μόνο μέσω της τροφής.
Αυτά ονομάζονται Απαραίτητα λιπαρά και είναι το λινολεικό και το λινολενικό οξύ ή Ω6 και Ω3 λιπαρά οξέα. Η σωστή αναλογία τους είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία της καρδιάς και του μυαλού, είναι αντικαταθλιθπτικά, αντιφλεγμονώδη και αντιπηκτικά.
2. Το λίπος μας προστατεύει. Προστατεύει τα εσωτερικά οργανά μας σε ενδεχόμενη σύγκρουση , επίσης διατηρεί μια σταθερή θερμοκρασία σώματος.»...
Διάβασε εδώ ολόκληρο το νέο post της Μαρίας Ψωμά στο blog «Αδύνατη για Πάντα».