Αν ψάχνεις μια διαφορετική συνταγή γλυκού, σου έχουμε εκείνη για το πιο ξεχωριστό και γευστικό γλυκό φούρνου, εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα.
Μπορεί η κλασική εκδοχή του δημοφιλούς Clafoutis να περιέχει κεράσια, όμως παρακάτω θα βρεις την επίσης γνωστή εναλλακτική συνταγή με ροδάκινα. Ένα πανεύκολο γλυκό, που είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά και αποτελεί μια από τις πιο νόστιμες επιλογές για επιδόρπιο!
Υλικά:
-1 κουτί ροδάκινα σε ελαφρύ σιρόπι Del Monte
-60 γρ. βούτυρο (λιωμένο)
-130 γρ. ζάχαρη
-80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-4 αυγά
-250 ml γάλα
-αλάτι
-1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
-Χτύπα σε ένα μίξερ τα αυγά με το βούτυρο και τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά.
-Στη συνέχεια, πρόσθεσε το αλεύρι, το γάλα, το αλάτι και τη βανίλια και χτύπα για ακόμα 2 λεπτά.
-Βουτύρωσε ένα πυρέξ και ύστερα, άπλωσε ομοιόμορφα τα μισά ροδάκινα στην επιφάνειά του.
-Ολοκλήρωσε με το μείγμα που μόλις έφτιαξες και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου μισή ώρα. Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, διατήρησέ το στο ψυγείο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
