Πολλοί κατά καιρούς έχουν πάρει τους δρόμους στην Αθήνα, αναζητώντας από γειτονιά σε γειτονιά το τέλειο burger, σε μια αναζήτηση εφάμιλλη με αυτή του Ιερού Δισκοπότηρου στο Indiana Jones and the Last Crusade. Στο δικό μας quest για το El Dorado κάθε καλοφαγά βρήκαμε κάποια ενδιαφέροντα στέκια που παρουσιάζουν τα λατρεμένο έδεσμα σε μερικές από τις καλύτερες εκδοχές του στην πόλη.
Από την πρώτη στιγμή που έκανε την εμφάνισή του στον Χολαργό απέκτησε πιστούς φίλους που το καθιέρωσαν σαν στέκι τους, και όχι άδικα. Άψογα ψημένος κιμάς και πλούσιες ποσότητες τα δυνατά του σημεία.
Ένα από τα μέρη που έβαλαν τα Βριλήσσια στον γαστρονομικό χάρτι της Αθήνας, «βαφτίστηκε» από τον αστικό μύθο του 1700 και την μάγισσα που ρίχτηκε στην πυρά στο Νιου Τζέρσεϊ. Κατά τα άλλα, homemade burgers όπως τα Barbara Que, Super και Naked Hero, Italian- Mafia και Food Porn σκορπούν συγκινήσεις.
Tα εξαιρετικά του burgers έκαναν όλα τα νότια προάστια -και αργότερα και την υπόλοιπη πόλη- να μιλούν γι' αυτό, από το 2011 όταν και πρωτοεμφανίστηκε στη Γλυφάδα. Kαι όχι άδικα, καθώς εδώ θα βρεις μερικά από τα πιο ζουμεά και νόστιμα μπιφτέκια της Αθήνας.
Το Burger Ap του Άκη Πετρετζίκη στην Αγία Παρασκευή υποστηρίζει απόλυτα τον τίτλο του. Απλό, απέριττο και πολύ pulp, σερβίρει ζουμερά burger με ποικιλία κρεάτων (μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, πάπια), αρκεί εσύ να πατήσεις το κουμπάκι στα μηχανήματα που βρίσκονται σε όλα τα ξύλινα τραπέζια για να παραγγείλεις.
Φημίζεται (και) για το brunch του αλλά εμείς έχουμε πάντοτε στην καρδιά μας τα λαχταριστά του burgers. Με άκρως -όπως μαρτυρά και το όνομά του- νεοϋορκέζικο στυλ και γοητευτική γκάμα επιλογών (πολύ δυνατό το Mushroom & Swiss burger).
Ψήφισε το δικό σου αγαπημένο burgerάδικο στα Tasty Guide Awards 2018, κάνοντας κλικ εδώ.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
