Εδώ θα δεις και θα σε δούνε, θα εξακριβώσεις πώς φαίνεται από κοντά ο αγαπημένος σου ηθοποιός, τί κοκτέιλ προτιμά ο Κ. Μαρκουλάκης και τί σούσι προτιμά η Σμαράγδα Καρύδη. Η πιο διάσημη αυλή της Αθήνας εξακολουθεί να λειτουργεί σαν παρένθεση, που κλείνει έξω από τη σκαλιστή καγελόπορτα τα προβλήματα και τις δόσεις της Εφορίας.
Τα ολάνθιστα τριανταφυλλένια ταμπό, τα μπουκέτα πάνω από το μπαρ και οι pink πολυθρόνες που θυμίζουν γυναικεία χάρη, βάζουν το χρώμα που λείπει από τη σκοτισμένη Αθήνα, το apple martini αναλαμβάνει να διώξει τα σύννεφα από το μυαλό σου, που εδώ θα βιώσει τη νύχτα αγγελικά πλασμένη και με διάθεση για φλερτ. Ο Osakazu Yoshida, από το Kiku και το Gaspar αναλαμβάνει το σούσι, που εδώ θα δοκιμάσεις στη special άποψή του, με μια τεμπούρα γαρίδας με μαγιονέζα, ανθό δαμάσκηνου και σουσάμι. Αξίζει επίσης να δοκιμάσεις τη new style εκδοχή της γιαπωνέζικης κουζίνας, όπως λέμε σολομός με βιολογικά λαχανικά με σος σόγιας, τζίντζερ και μήλου.
Κι αν η Ιαπωνία δεν είναι το φόρτε σου, ο Χρήστος Μανουσόπουλος, ένας από τους πιο ταλαντούχους σεφ της νέας ελληνικής δημιουργικότητας, θα σου φτιάξει κεφτεδάκια με σος γιαουρτιού και τηγανητές πατάτες ή σολομό με σαλάτα, πεπόνι, αβοκάντο, λάιμ και ταραμά. Ο πιο γυμνασμένος chef patissier της Αθήνας, ο Διονύσης Αλέρτας, υπογράφει τα γλυκά, ενώ για τα μικρά τσιμπολογήματα παρέα με ένα ποτήρι κρασί, έχεις να διαλέξεις ανάμεσα σε πολλές μπρουσκέτες, ξεχωριστά τυριά και αλλαντικά της μικρής ελληνικής παραγωγής.
Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι, 2106441215