3 γρήγορες κι εύκολες συνταγές να τις φας στο ποτήρι!
Quiche στο φλυτζάνι
Υλικά
1 αυγό
1 1/2 κουταλιές της σούπας γάλα
αλάτι
Τριμμένο μαύρο πιπέρι
1/4 από ένα κουλούρι (ή παρόμοια ποσότητα από μια μπαγκέτα)
2 κουταλάκια του γλυκού τυρί κρέμα
1/2 φέτα προσούτο ή ζαμπόν
Φρέσκα φύλλα θυμαριού ή φρέσκο ??ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
μουστάρδα Dijon
Εκτέλεση
Χτυπάμε το αυγό και το γάλα μαζί με ένα πιρούνι σε ένα φλιτζάνι του καφέ, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι. Κόβουμε το ψωμί σε μικρά κομμάτια και το ρίχνουμε μέσα. Προσθέστε το τυρί κρέμα. Ανακατεύουμε το ζαμπόν ή το προσούτο, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίζουμε με το θυμάρι.
2. Τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στην υψηλή θερμοκρασία μέχρι να ψηθούν, περίπου 1 λεπτό 10 δευτερόλεπτα. Γαρνίρεουμε με μουστάρδα και φρέσκο ??θυμάρι ή σχοινόπρασο.
Πηγή: stltoday.com
συνέχεια στη σελίδα ΙΙ
Ρολό κιμά σε κούπα
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας γάλα 2%
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
2 κουταλιές της σούπας βρώμη
1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα για σούπα κρεμμυδιού
120 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ, προαιρετικά
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το γάλα, κέτσαπ, τη βρώμη και το μίγμα σούπας κρεμμυδιού. Λιώνουμε το μοσχαρίσιο κρέας πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε καλά.Ψήνουμε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή για 3 λεπτά ή μέχρι το κρέας να μην είναι κόκκινο.
Πηγή: tasteofhome.com
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
2 κουταλιές της σούπας βρώμη
1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα για σούπα κρεμμυδιού
120 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ, προαιρετικά
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το γάλα, κέτσαπ, τη βρώμη και το μίγμα σούπας κρεμμυδιού. Λιώνουμε το μοσχαρίσιο κρέας πάνω από το μείγμα και ανακατεύουμε καλά.Ψήνουμε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή για 3 λεπτά ή μέχρι το κρέας να μην είναι κόκκινο.
Πηγή: tasteofhome.com
συνέχεια στη σελίδα ΙΙ
Τάρτες φράουλα του φλυτζανιού
Υλικά
900 γρ. φράουλες
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 φύλλο σφολιάτας, κομμένο σε 4 κύκλους / για να εφάπτεται στις κούπες
1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα σκεύος, αναμειγνύουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε το μείγμα σε 4 κούπες. Τοποθετούμε τα κομμένα φύλλα σφολιάτας πάνω στις κούπες και τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό. Τοποθετούμε τις κούπες σε ένα ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Πηγή: howsweeteats.com