Getaway: 4 ευρωπαϊκές πόλεις για foodies

Από την Λισσαβόνα μέχρι τη Λούκα

ΓΡΑΦΕΙ: MADAME FIGARO

Υπάρχουν δύο τύποι ταξιδιωτών: αυτοί που θεωρούν το φαγητό ως "καύσιμο" για να αντεπεξέλθουν στο sightseeing και αυτοί που θεωρούν το sightseeing ως ένα τρόπο να περάσει ο χρόνος μεταξύ των γευμάτων. Εάν βρίσκεσαι στο δεύτερο στρατόπεδο, θα θέλεις κοντινά getaways που επεκτείνουν τους γευστικούς σου ορίζοντες, με παραδοσιακές λιχουδιές, πρωτότυπες τεχνικές μαγειρέματος, φανταστικά τοπικά προϊόντα και ατμοσφαιρικά hotspots για να τα δοκιμάσεις. Αν αναζητάς τον επόμενο προορισμό, έχουμε τη λίστα με 5 ευρωπαϊκές πόλεις που κρύβουν τις καλύτερες εμπειρίες για foodies. Από τη Λισσαβόνα μέχρι τη Λούκα...

Λισσαβόνα

Υπάρχουν πολλά περισσότερα για να δοκιμάσεις στην πρωτεύουσα της Πορτογαλίας εκτός από τις custard tarts - αλλά είναι σίγουρα μια καλή αρχή. Οι ντόπιοι θα σου πουν ότι θα βρεις το καλύτερο pastel de nata – τραγανή σφολιάτα, ζεστή γέμιση από κρέμα κι ελαφρώς καμμένη στην κορυφή με πασπαλισμένη κανέλα και ζάχαρη – στο Manteigaria. Το ταξίδι σου όμως δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν επισκεφτείς το Pastéis de Belém, ένα μοναστήρι του 1837 που μετατράπηκε σε bakery. Στο Mercado da Ribeira θα βρεις την αγορά Time Out και τις δημιουργίες μερικών από τους καλύτερους chefs της Πορτογαλίας.

Δες περισσότερα στο madamefigaro.gr