Έχεις παγωτό στην κατάψυξη; Αν η απάντηση είναι "ναι", μπορείς να φτιάξεις αυτό το γλυκό μέσα σε 5'.
Υλικά
500 γρ. ανανά σε χυμό Del Monte (κομματάκια)
3/4 φλιτζανιού (περίπου) χυμό ανανά
3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη φλούδα λεμονιού
Παγωτό βανίλια
Εκτέλεση
Στραγγίζεις τον ανανά και προσθέτεις επιπλέον χυμό αν χρειαστεί. Μεταφέρεις τον χυμό σε μία μικρή κατσαρόλα και αφήνεις να βράσει. Αναμειγνύεις τον στραγγισμένο ανανά, το νερό, τον χυμό και τη φλούδα λεμονιού. Αφήνεις το μείγμα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρεις με μία μπάλα παγωτό βανίλια.